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按他的說法，成立于2006年的昆明鑫祿工貿(mào)有限公司（下稱鑫祿），是當(dāng)時屬于西山區(qū)的招商投資生豬屠宰型企業(yè)，并于2006底投入近5000萬元建成國家二級屠宰標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線，誰知不到3年就進(jìn)入昆明市13家屠宰企業(yè)行業(yè)規(guī)劃關(guān)閉拆除或改建范圍，而整個投資面臨回收無望的尷尬。
如鑫祿一樣，這份“尷尬”還波及到佳興、萬佳歡、中企聯(lián)、三寶、海春、向化、高上高等，他們認(rèn)為，由于大部分都是近幾年來按此前出臺的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、規(guī)范化“四化”標(biāo)準(zhǔn)投入巨額資金新建或改擴(kuò)建過來的企業(yè)，但今年又遇“新政”，回收投資已明顯無望。
行業(yè)透露出的另一個信息是，由于“新政”規(guī)劃13變4后，今后的定點屠宰分別落子在昆明市的經(jīng)開區(qū)、高新區(qū)和安寧、嵩明四處，這樣一來，渠道商進(jìn)城肉價將伴隨運(yùn)輸成本的增加而增加，結(jié)果或會導(dǎo)致今后的肉價會被明顯撬動。
成本增加的背景是新政出臺，而新政出臺的“后遺癥”讓人深思。
省畜牧局的業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，這個“后遺癥”將表現(xiàn)為肉價會因運(yùn)距成本的擴(kuò)大而持續(xù)攀升，到城市各農(nóng)貿(mào)市場的渠道商和肉攤主會將成本價攤到消費(fèi)者頭上。另一個因素還體現(xiàn)在關(guān)閉肉企加工業(yè)上，這10幾家企業(yè)此前大筆的投入因新政打了“水漂”。
新政PK產(chǎn)能過剩
第一個拿著沉甸甸的350萬元獎金，佳興師總至今仍是一份沉甸甸的心情。他在電話中稱，作為第一個享受新政關(guān)閉獎勵吃“螃蟹”的人，雖贏得了政策支持，顧全大局的贊譽(yù)，但面臨離開干了幾十年的老本行，下一步究竟該咋走，如今還未有所著落。
今年年初擬就出臺的關(guān)于整合提升生豬屠宰行業(yè)的新政顯示，其理由表現(xiàn)在一是滇池治理，二是產(chǎn)能過剩，三是昆明城市建設(shè)規(guī)劃需要等。
對于這個規(guī)劃整合背景，業(yè)內(nèi)有不同的解讀，僅張貴祿、佳興師二位老板認(rèn)為，新政從大局布局上是發(fā)展的方向，但要求在年內(nèi)必須完成未免操之過急，13家突然變成4家，并布局在離昆明主城幾十公里以外的地方，肉價上浮的信息目前已傳開。
萬家歡、高上高、三寶等的營銷部人士表示，政策來了不得不支持，但我們原來賣肉的將會變成消費(fèi)者進(jìn)行肉價飆升的埋單者。
其中萬家歡是石林縣一家從事種養(yǎng)相結(jié)合的企業(yè)，目前關(guān)閉了屠宰加工，地盤雖有從事地產(chǎn)開發(fā)的打算，但投入的資金從何而來還是一個未知數(shù)。
說道產(chǎn)能過剩，業(yè)內(nèi)都認(rèn)為有些偏頗，理由是昆明目前年屠宰能力為900萬頭，數(shù)據(jù)上雖表示出未達(dá)到這個產(chǎn)能，但并不意味著產(chǎn)能上過剩。
記者采訪中發(fā)現(xiàn)，就裝備而言，13家生豬屠宰企業(yè)中，大部分已達(dá)到國家二級標(biāo)準(zhǔn)的“四化”要求，其中如鑫祿、佳興、三寶、中企聯(lián)等的年設(shè)計產(chǎn)能力已達(dá)到日屠宰量5000頭，但各家日屠宰量達(dá)到這個產(chǎn)能的占不到總數(shù)的40%。
產(chǎn)能“吃不飽”很明顯擺在了企業(yè)面前，記者此前采訪的鑫祿、佳興、中企聯(lián)等生豬定點屠宰交易中心得知，這些企業(yè)在旺季時的日宰量已只是2000余頭。
據(jù)了解，設(shè)備先進(jìn)、設(shè)計能力達(dá)到5000頭的有中企聯(lián)、佳興、三寶、鑫祿、萬家歡等，但上述企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人在記者采訪時否認(rèn)產(chǎn)能過剩，而劍指生豬定點屠宰交易市場規(guī)劃布局不合理。
而這一點得到了省畜牧學(xué)會李研究員的贊同，其認(rèn)為，早在第一輪昆明市生豬定點屠宰行業(yè)進(jìn)行“四化”標(biāo)準(zhǔn)改擴(kuò)建時，學(xué)會專家曾提過建議，像西市區(qū)僅區(qū)政府所在地附近不到5公里區(qū)域就出現(xiàn)佳興、鑫祿等3家割據(jù)地盤，相互角力的局面。
同樣，北市區(qū)也存在萬家歡、中企聯(lián)等相互蠶食對方原料的狀況，這種布局上在一個不到5公里范圍內(nèi)形成多家競爭的現(xiàn)象，也為今天新政PK產(chǎn)能過剩提供了依據(jù)。
