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一周菜市觀察 吳雙紅制表
常買菜的市民可能會注意到，在超市的一角或農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)最干凈、整齊的店鋪，擺放著一些價(jià)格高得嚇人的生態(tài)蔬菜、有機(jī)肉類�！笆鞘裁础伞猓粤四茉趺礃影�？”近日，剛做爸爸的張先生看到78元/公斤的有機(jī)豬肉時(shí)認(rèn)為，在昆明肯定沒有多少人會買。
張先生的預(yù)料沒錯(cuò)，記者近期走訪市場看到，這些標(biāo)有高價(jià)的有機(jī)豬肉乏人問津。對此，高上高公司負(fù)責(zé)營銷的鄭經(jīng)理有些無奈地說：“目前，昆明市場一個(gè)月的銷量只能達(dá)到北京的40%，所以公司只能將主戰(zhàn)場放在上海、北京�！�
“如果普通豬4個(gè)月可以宰殺，那有機(jī)豬就需要8個(gè)月，喂養(yǎng)時(shí)連噪音率都要控制好，成本自然不菲。豬肉價(jià)格最高的是78元/公斤，目前只能賣給那些對有機(jī)概念有所了解的人群，但我們相信這就是未來肉禽業(yè)發(fā)展的方向�！编嵔�(jīng)理如是說。（記者吳雙紅都市時(shí)報(bào)）
(本文來源：昆明信息港 )
