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目前，沈陽肉價(jià)較去年同期回落10%，已經(jīng)逼近國(guó)家有關(guān)規(guī)定的豬糧比警戒線。業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)近期肉價(jià)有望企穩(wěn)回升。
市場(chǎng)豬肉賣出小菜價(jià)
昨日，記者在彩塔農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，前槽、五花肉零售價(jià)每斤6.5元-7.5元，瘦肉每斤8元-9.5元，而最便宜的肥膘肉每斤僅3.5元，春節(jié)剛過一個(gè)月肉價(jià)跌幅約15%。
該市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)豬肉多年的業(yè)戶鄧秀英為養(yǎng)殖戶打抱不平：“過完年這肉價(jià)就一直在跌，最近兩天稍稍有些緩和，雖然買肉的消費(fèi)者得實(shí)惠了，但再這樣跌養(yǎng)殖戶肯定不能干了。 ”
一邊是肉價(jià)偏低，一邊卻是不少超市大打促銷牌。部分超市的品牌冷鮮肉零售價(jià)也只有7-9元，最低至6.2元；而排骨零售價(jià)也低至9-11元，較春節(jié)期間12-14元大幅回落。
同樣在這些市場(chǎng)，超過肉價(jià)的蔬菜已不鮮見，比如荷蘭豆每公斤16-26元，架豆王每公斤17.4元-22元不等，一些無公害的葉菜售價(jià)也普遍超過豬肉。
豬價(jià)又見兩年最低
豬肉價(jià)格的回落，自然源自生豬價(jià)格的走低，這種勢(shì)頭是否延續(xù)，成為不少養(yǎng)殖戶目前最大的擔(dān)憂。
沈陽市鴻發(fā)生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)工作人員說，現(xiàn)在生豬收購(gòu)價(jià)每斤僅4.7元-4.9元，去年“十一”前收購(gòu)價(jià)還要6元出頭，“十一”后雖然有所回落，但始終維持在5.5元/斤的盈虧線上。現(xiàn)在跌到5元以下，兩年來都少見。
對(duì)于目前的低價(jià)，養(yǎng)豬是賺錢還是賠錢？該養(yǎng)豬場(chǎng)表示如果是自己繁殖的仔豬，規(guī)模大，且節(jié)約些尚可持平不盈利，如果是購(gòu)買仔豬喂養(yǎng)，比照現(xiàn)在的飼料價(jià)格，肯定是要賠錢的。
這一說法得到新民市養(yǎng)豬戶劉曉東的印證，他表示自己前不久剛出欄了30余頭豬，每頭豬要賠150元左右。
國(guó)家2009年初頒布了《防止豬價(jià)過度下跌調(diào)控預(yù)案》規(guī)定，豬糧比警戒線設(shè)在6∶1-5.5∶1之間。高于此線養(yǎng)殖戶有錢可賺，低于此線則會(huì)虧本，應(yīng)采取應(yīng)對(duì)措施。依據(jù)這一比率，沈陽肉價(jià)已逼近警戒線下端。
價(jià)格一年如坐過山車
相關(guān)人士分析說，此輪豬肉價(jià)格回落，是受春節(jié)后需求量減少、市場(chǎng)供應(yīng)量充足等多重因素影響，但從目前的情形來看，豬肉繼續(xù)下跌的空間已經(jīng)非常有限，預(yù)計(jì)4月起價(jià)格會(huì)企穩(wěn)并略有上升。
事實(shí)上，從2006年開始，沈陽市豬肉價(jià)格幾乎每年都要出現(xiàn)一次較大幅度的波動(dòng)。2008年3月肉價(jià)一度達(dá)到歷史巔峰后迅速回落，2009年初再次恢復(fù)至高點(diǎn)位置。
目前，各地豬肉價(jià)格連連走低，市場(chǎng)關(guān)于“豬肉收儲(chǔ)”的呼聲也日益強(qiáng)烈，希望啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備的吞吐機(jī)制穩(wěn)定肉價(jià)，避免肉賤傷農(nóng)，同時(shí)還傳出國(guó)家發(fā)改委密集調(diào)研豬肉價(jià)格的消息。沈陽市商業(yè)局人士昨日說，目前尚未接到有關(guān)豬肉收儲(chǔ)的通知，如果這種跌勢(shì)還不能停止，不排除國(guó)家收儲(chǔ)的可能，沈陽會(huì)根據(jù)國(guó)家統(tǒng)一布置采取行動(dòng)。
