春節(jié)前透支節(jié)后生豬豬源,導致節(jié)后大豬和適重豬源偏緊,養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒漸增,屠企為保證生產(chǎn)持續(xù),以壓價為主,提價為輔的手段收購生豬,元宵節(jié)過后豬源緊張局面有所凸顯,豬價穩(wěn)中小漲,但近幾日豬價漲勢有所放緩,需求還是牽制豬價漲勢。短期內(nèi),供需仍難拉開明顯距離,豬價仍將在供需博弈中小幅調整,部分地區(qū)會因局部因素漲勢明顯,整體穩(wěn)中微調。
全國生豬均價17.74元/公斤,價格較昨日跌0.04元/公斤,今日全瘦肉型生豬均價18.26元/公斤,價格較昨日漲0.08元/公斤。全國外三元生豬均價為18.64元/公斤,較昨日上漲0.04元/公斤;仔豬均價為44.03元/公斤,較昨日上漲0.3元/公斤;預計今日白條肉均價24.46元/公斤,較昨日下跌0.04元/公斤。今日豬料比價為6.54:1,較昨日上升0.01,今日豬糧比9.68:1,較昨日上升0.02。
東北地區(qū)豬價穩(wěn)中微漲,黑龍江豬價穩(wěn)定在17.2-17.8元/公斤,吉林豬價上漲0.1元/公斤,主流報價在17.6-18元/公斤,遼寧豬價漲0.1元/公斤。華北地區(qū)北京豬價漲0.1元/公斤,河北漲0.1元/公斤,山西漲0.5元/公斤,主流報價在17.6-18.2元/公斤。華東地區(qū)山東豬價穩(wěn)定。華中地區(qū)河南豬價上調0.1-0.3元/公斤,當?shù)刎i源緊張,湖北地區(qū)豬價漲幅在0.1-0.2元/公斤,湖南地區(qū)豬價漲勢放緩。華南地區(qū)廣東溫氏集團今日報價穩(wěn)定,廣東地區(qū)部分生豬出欄價在19.4元/公斤。西南地區(qū)外來豬進入,豬價漲勢不明顯。
節(jié)前生豬超前出欄,冬季疾病高發(fā)使成活率降低,較低環(huán)境延緩生豬生長速度,諸多因素致節(jié)后出現(xiàn)階段性生豬供應緊張時期,且隨著豬肉消費市場逐步恢復,屠宰場收購量增加,供應緊張現(xiàn)象日漸突出,豬價穩(wěn)中上漲勢頭或持續(xù)。該現(xiàn)狀或持續(xù)至月底,4月份生豬供應或達到正常水平,豬價回落。仔豬方面,能繁母豬量少,冬季疾病損失多,致仔豬供應緊張,足以支撐仔豬價格高位;鑒于外購仔豬出欄總成本所限,仔豬價格上漲空間已較小,后市或穩(wěn)定為主。