今日全國生豬均價(jià)整體呈現(xiàn)小幅回落的走勢(shì),各地生豬價(jià)格穩(wěn)中小幅調(diào)整為主。東北豬價(jià)穩(wěn)中微漲,黑龍江、吉林穩(wěn)定,遼寧漲0.1元/公斤;華北豬價(jià)小幅震蕩調(diào)整為主,河北漲0.1元/公斤,山西跌0.1元/公斤;西北豬價(jià)穩(wěn)定;華東豬價(jià)以穩(wěn)為主,局部地區(qū)上漲,江蘇、山東穩(wěn)定,安徽豬價(jià)上漲;華中豬價(jià)走低,河南跌0.4元/公斤,湖北跌0.1元/公斤,湖南跌0.2元/公斤;華南豬價(jià)互有漲跌,海南漲0.6元/公斤,廣東跌0.3元/公斤。今日全瘦肉型生豬均價(jià)最高在上海,均價(jià)19.8元/公斤,最低在黑龍江,全省均價(jià)17.6元/公斤。
今日,國內(nèi)生豬價(jià)格整體呈現(xiàn)震蕩調(diào)整走勢(shì),北方豬價(jià)以穩(wěn)定為主,南方豬價(jià)穩(wěn)中下行,華中、華南局部地區(qū)豬價(jià)跌幅較大。由于目前國內(nèi)生豬價(jià)格已經(jīng)漲至高點(diǎn),而且下游市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求較為疲軟,總體白條肉的銷量較春節(jié)前下降,令豬價(jià)在漲至高位后開始震蕩調(diào)整,局部地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)回落。
豬價(jià)持續(xù)上漲,但上漲幅度略有放緩。因銷售不佳,而成本較高,屠宰企業(yè)利潤較低,部分小型屠宰廠出現(xiàn)虧損現(xiàn)象,試探性壓低收購價(jià)格,北方豬價(jià)調(diào)整地區(qū)增多,南方持續(xù)小幅上漲,局部地區(qū)漲幅仍較為突出。
目前生豬供應(yīng)緊缺提振豬價(jià)作用逐漸顯現(xiàn),豬源緊缺的情況在各個(gè)地區(qū)均有不同程度的呈現(xiàn),導(dǎo)致豬價(jià)呈現(xiàn)小漲、小跌和局部大漲的態(tài)勢(shì)。目前養(yǎng)殖戶壓欄待價(jià)較為普遍,養(yǎng)殖戶成為話語權(quán)的主導(dǎo),屠宰企業(yè)暫時(shí)失去博弈的條件,短期豬價(jià)將繼續(xù)保持穩(wěn)步上移的走勢(shì)。
自去年進(jìn)入冬季開始,豬肉消費(fèi)就有所增加,隨后進(jìn)入春節(jié)行情之后,豬價(jià)持續(xù)上行,并且保持高位。雖然節(jié)后消費(fèi)逐漸恢復(fù)常態(tài),進(jìn)入淡季,豬價(jià)也出現(xiàn)了漲跌調(diào)整,但是豬價(jià)高位震蕩的態(tài)勢(shì)占據(jù)主流。目前生豬存欄低位,一是產(chǎn)能淘汰的效果,導(dǎo)致母豬存欄大大縮減。二是春節(jié)期間需求量大造成透支,導(dǎo)致現(xiàn)階段供應(yīng)更加短缺。生豬價(jià)格高位而飼料價(jià)格繼續(xù)下滑,導(dǎo)致飼養(yǎng)成本降低,豬糧比超過盈虧平衡點(diǎn),養(yǎng)殖利潤大幅提高。目前養(yǎng)殖戶應(yīng)該多加關(guān)注疫情的發(fā)展?fàn)顟B(tài),而且隨著養(yǎng)豬存欄的恢復(fù),飼料成本有望回升。
進(jìn)入3月份,豬價(jià)持續(xù)呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì),南方豬價(jià)繼續(xù)攀高,在市場(chǎng)行情的帶動(dòng)以及養(yǎng)殖戶壓欄惜售的支撐下,北方豬價(jià)也普遍上漲。短期看,生豬市場(chǎng)供應(yīng)緊張,部分養(yǎng)殖戶及規(guī)模豬場(chǎng)壓欄情緒較高,但需求疲軟,屠宰企業(yè)壓力仍大,壓價(jià)心里仍存,國內(nèi)生豬價(jià)格高位震蕩調(diào)整為主。