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最近流傳著一句話，“外來(lái)豬肉好念經(jīng)”，這不，從我國(guó)豬肉進(jìn)口總量和貿(mào)易總趨勢(shì)來(lái)看，2016年豬肉進(jìn)口總量有望達(dá)到150萬(wàn)噸！近年來(lái)豬肉貿(mào)易口岸不斷增加，就今年來(lái)說(shuō)：
9月8日，太倉(cāng)港成為江蘇第5家進(jìn)口肉類指定口岸；
9月9日，蘇州高新區(qū)綜保區(qū)進(jìn)口肉類指定口岸獲得同意推薦上報(bào)總局通過(guò)驗(yàn)收；
9月9日，威�？诎冻蔀檫M(jìn)口肉類指定口岸；
9月13日，黑龍江哈爾濱大莊園進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(chǎng)成為東北三省首家內(nèi)陸進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(chǎng)。
就在近日，又有2個(gè)進(jìn)口肉指定口岸獲批——福州長(zhǎng)樂(lè)國(guó)際機(jī)場(chǎng)口岸籌建進(jìn)口肉類指定口岸、沈陽(yáng)東北冷鮮港籌建進(jìn)口肉類指定查驗(yàn)場(chǎng)（后期將開展肉類進(jìn)口業(yè)務(wù)）相繼獲國(guó)家質(zhì)檢總局通過(guò)審批。全國(guó)各省多地還有許多類似口岸正在籌建申批中…
然而更恐怖的是，上面所述為通過(guò)正規(guī)渠道進(jìn)口豬肉，但走私豬對(duì)局地豬價(jià)造成的影響也不容忽視。今年以來(lái)，廣西相繼立案?jìng)赊k生豬走私案件8起，案值4.35億元，涉案生豬26.26萬(wàn)頭…
大量的外來(lái)豬肉已然對(duì)我國(guó)的豬市造成影響，近期我國(guó)豬價(jià)一路下跌。
從今年1-40周的豬價(jià)走勢(shì)來(lái)看，近4個(gè)月以來(lái)生豬價(jià)格一路跌至16.6/公斤。
造成我國(guó)豬價(jià)持續(xù)下跌最主要的原因還是供需的關(guān)系，我國(guó)能繁母豬存欄基數(shù)依舊偏低，產(chǎn)能降，預(yù)計(jì)在2017年下半年新生仔豬供應(yīng)量才會(huì)提升。然而飼料成本的大幅下跌也是極其重要的因素之一，當(dāng)前的玉米價(jià)格同比下跌18%，配合料價(jià)格同比下跌12%。所以出現(xiàn)了雖然豬價(jià)低，但豬糧比價(jià)、豬料比價(jià)、自繁自養(yǎng)頭均盈利水平均高于去年同期的情況。
目前豬料比價(jià)和豬糧比價(jià)同比分別上漲11%和19%左右，自繁自養(yǎng)瘦肉型豬頭均盈利水平現(xiàn)在依然在637元，而去年同期雖然豬價(jià)較現(xiàn)在略高，但較高的飼料成本導(dǎo)致每頭盈利為437元，較現(xiàn)在低了30%左右。所以即使當(dāng)前豬價(jià)同比下降，但實(shí)際供需缺口仍大于去年同期。
回過(guò)頭來(lái)看，去年9月后豬價(jià)的階段性下跌持續(xù)至11月上旬，最低點(diǎn)至16元/公斤，由于當(dāng)前的豬價(jià)已經(jīng)跌至16.6元/公斤左右，而且玉米和配合料價(jià)格同比跌幅分別達(dá)到18%和12%。因此，當(dāng)前的下跌暫時(shí)仍可能還會(huì)持續(xù)，并至16元/公斤附近。但豬價(jià)下跌的空間已經(jīng)不大，時(shí)間上也基本接近尾聲。春節(jié)前來(lái)自于需求回升拉動(dòng)的豬價(jià)上漲拐點(diǎn)也越來(lái)越近。
雖然豬價(jià)是直接決定我們收益的因素，但是就像昨天的杜大仙兒所說(shuō)的，“豬價(jià)是不可控的，個(gè)人無(wú)法左右，對(duì)于堅(jiān)持養(yǎng)豬的人來(lái)說(shuō)，你關(guān)注與否，對(duì)豬場(chǎng)效益沒(méi)任何影響，只能浪費(fèi)精力，空添煩惱。我們應(yīng)該關(guān)注我們能改變的，那就是，怎樣養(yǎng)好豬，用科學(xué)的方法最大限度地降低成本，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，提高效益。”
所以養(yǎng)豬人，還應(yīng)把關(guān)注點(diǎn)放在我們的“二師兄”身上，豬價(jià)漲跌難測(cè)，讓人捉摸不透，但是我們只要能提高應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，能夠不斷地降低成本，在什么行情都能賺錢才是王道。
