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綠葉公司規(guī)模豬場(chǎng)VIP活動(dòng)專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)

近期生豬價(jià)格走勢(shì)分析與后市應(yīng)對(duì)之策

2010-05-12 00:00:00來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

  面對(duì)如此快速生豬價(jià)格回落情況,一些生豬養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場(chǎng)由于對(duì)此認(rèn)識(shí)不足,面對(duì)突如其來的生豬價(jià)格跌落趨勢(shì)不知所措,在經(jīng)濟(jì)上蒙受很大的經(jīng)濟(jì)損失,養(yǎng)豬積極性也受到很大打擊,豬賤傷農(nóng)情景再次上演。為幫助生豬養(yǎng)殖企業(yè)度過這場(chǎng)危機(jī),盡量減少農(nóng)民兄弟經(jīng)濟(jì)損失,本人就當(dāng)前生豬價(jià)格下降原因,未來生豬價(jià)格走勢(shì),以及在此情況下養(yǎng)殖戶應(yīng)該采取那些措施,提幾點(diǎn)個(gè)人認(rèn)識(shí)和建議,以供廣大農(nóng)民兄弟和有關(guān)部門在指導(dǎo)生豬生產(chǎn)中作為參考。

  一、當(dāng)前生豬價(jià)格呈下滑趨勢(shì)的主要原因是供大于求

  1、2007年國家開始出臺(tái)一系列扶持生豬發(fā)展政策,大大激發(fā)各路資本投入生豬產(chǎn)業(yè),規(guī)模場(chǎng)建設(shè)如雨后春筍般興起。生豬存欄量迅速上升,截至目前,據(jù)國家農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,僅能繁母豬存欄量達(dá)4300萬頭左右。商品豬供應(yīng)大大超過我國人們豬肉消費(fèi)能力,

  2、春節(jié)情懷使然,過完春節(jié),人們對(duì)豬肉消費(fèi)能力明顯下降

  3、當(dāng)前對(duì)豬病風(fēng)險(xiǎn)依然嚴(yán)重,有些養(yǎng)豬戶不愿意承擔(dān)疫病風(fēng)險(xiǎn),淘汰商品豬集中出欄上市。

  4、春節(jié)期間,國家為平衡節(jié)日市場(chǎng)物價(jià),向節(jié)日市場(chǎng)集中投放豬肉儲(chǔ)備,沖擊生豬收購市場(chǎng)價(jià)格。

  5、由于人們生活水平提高,消費(fèi)群體對(duì)肉食品有了新的認(rèn)識(shí),肉品消費(fèi)膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生明顯調(diào)整,牛肉,羊肉,雞肉、海產(chǎn)品消費(fèi)逐步增加,占領(lǐng)一些豬肉消費(fèi)份額。

  6、由于豬飼料原料玉米、豆粕價(jià)格控制權(quán)在國外,玉米和豆粕價(jià)格上漲,市場(chǎng)生豬價(jià)格回落,大大擠壓農(nóng)民養(yǎng)豬獲利空間,豬賤傷農(nóng)現(xiàn)象日趨嚴(yán)重,部分生豬養(yǎng)殖戶主動(dòng)放棄養(yǎng)豬,提前集中出欄,大大增加市場(chǎng)供應(yīng)量。

  7、西南五省天氣大旱,人畜飲水困難,也造成很多商品豬提前出欄,集中上市。

  二、生豬價(jià)格下滑趨勢(shì)形成后,養(yǎng)殖戶主要應(yīng)對(duì)之策是降低成本,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。

  1、及時(shí)出欄。當(dāng)商品豬體重達(dá)到180—220斤時(shí),養(yǎng)殖戶就要毫不猶豫出欄,不要因?yàn)閮r(jià)格原因推遲出欄時(shí)間。那樣會(huì)即浪費(fèi)飼料,還會(huì)因?yàn)樨i大,商品價(jià)格不合算,建議商品豬散養(yǎng)或小規(guī)模養(yǎng)殖戶,在豬出欄后,不要馬上補(bǔ)欄,等待時(shí)機(jī),可避免更大經(jīng)濟(jì)損失。

  2、養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖企業(yè)在這個(gè)時(shí)期要審時(shí)度勢(shì),積極調(diào)整經(jīng)營策略,既要采取措施積極控制養(yǎng)豬成本,又要限制母豬存欄規(guī)模,調(diào)整母豬結(jié)構(gòu),及時(shí)淘汰生產(chǎn)性能不好的母豬。

  3、要科學(xué)飼養(yǎng)管理,實(shí)現(xiàn)商品豬出欄高整齊度,這是養(yǎng)豬獲利的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。不要認(rèn)為現(xiàn)在養(yǎng)豬賠錢,就無心管理,恰恰相反,這個(gè)時(shí)候更要采用精細(xì)養(yǎng)豬法,按照數(shù)字化和智能化養(yǎng)豬模式要求,在生豬飼養(yǎng)每個(gè)環(huán)節(jié)上下功夫,提高母豬效能,提高仔豬存活率,避免浪費(fèi)、降低成本、提高效益,因?yàn)轲B(yǎng)豬效益就是在每一個(gè)飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的科學(xué)飼養(yǎng)管理中創(chuàng)造出來的。絕不能放任自流,更不能粗放式養(yǎng)豬。作為養(yǎng)殖企業(yè)關(guān)于生豬市場(chǎng)變化情況有可能不能準(zhǔn)確預(yù)知,但是自己養(yǎng)的豬是否是成本最低,質(zhì)量最好,效率最高,這是養(yǎng)豬企業(yè)能掌控的,這是養(yǎng)豬企業(yè)立足根本。在生豬價(jià)格低落時(shí)期,正是考驗(yàn)養(yǎng)豬企業(yè)控制成本,提高效益,平穩(wěn)度過危機(jī),體現(xiàn)科學(xué)飼養(yǎng)能力最好階段,否則,我們養(yǎng)豬戶一定會(huì)在生豬市場(chǎng)大起大落中,被市場(chǎng)無情淘汰。

  4、養(yǎng)豬戶一定要養(yǎng)良種豬,即杜長大,杜大長三元雜交豬,這是控制成本,提高效益的直接舉措。因?yàn)榱挤N豬即可以提前10—15天出欄,降低飼養(yǎng)成本,又可以因?yàn)槭萑饴矢撸i形好,深受屠宰企業(yè)歡迎,收購價(jià)格也比普通商品豬每市斤高0.2-0.3元,平均每頭豬可提高效益100元左右。

  5、對(duì)于沒有開展豬人工授精的種豬場(chǎng),要及時(shí)改變觀念,放棄本交,改用豬人工授精,這樣既可以降低公豬養(yǎng)殖成本,又可以提高種豬利用率。還可以利用存欄良種豬對(duì)社會(huì)開展人工授精,提高豬場(chǎng)收入。

  6、在困難時(shí)期,各類生豬產(chǎn)業(yè)合作社,應(yīng)該積極發(fā)揮作用,可以組織社員統(tǒng)一購進(jìn)飼料、獸藥疫苗,降低采購成本,又可以集中統(tǒng)一聯(lián)系屠宰企業(yè),拓展生豬銷售渠道

  7、對(duì)于有能力的生豬生產(chǎn)合作社、規(guī)模性養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū),可調(diào)整生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,針對(duì)豬肉不同消費(fèi)人群,可以走高端豬肉之路,不受市場(chǎng)大起大落影響,提高豬肉附加值。重點(diǎn)可放在無公害和有機(jī)豬肉上,統(tǒng)一注冊(cè)品牌,擴(kuò)大宣傳和影響,提高人們食肉安全重要性,對(duì)城市大專院校,企業(yè)部隊(duì)團(tuán)體,超市連鎖,提供充足安全可靠,柔嫩味美豬肉,讓城市中有消費(fèi)能力人群充分享受先進(jìn)科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)成果,吃到放心可口豬肉食品。目前,我省實(shí)施的微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)推廣項(xiàng)目就為規(guī)模性生產(chǎn)無公害豬肉提供一個(gè)生產(chǎn)渠道,本人建議政府有關(guān)部門應(yīng)該對(duì)此積極扶持,最終推動(dòng)畜產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)道路,只有好的畜產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),我們畜牧業(yè)發(fā)展才能真正走上安全,健康,高效道路,人們食肉安全就能從根本上得到解決,好的生產(chǎn)方式才能讓廣大農(nóng)民所接受。

  8、隨著社會(huì)發(fā)展進(jìn)步,人們生活水平提高,勢(shì)必對(duì)豬肉產(chǎn)品提出更高的要求,建議政府有關(guān)部門提高生豬產(chǎn)業(yè)進(jìn)入門檻,推廣科學(xué)養(yǎng)殖新技術(shù),重點(diǎn)放在清潔化養(yǎng)殖方式,安全豬肉生產(chǎn)方式,實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)和環(huán)境友好型高效現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展模式。這樣既可以使養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)從無序逐漸走向有序狀態(tài),又可以提高養(yǎng)豬效益,降低動(dòng)物疫病防疫壓力,提供更好更多安全肉食品。在產(chǎn)業(yè)政策落實(shí)上,也有助于國家生豬產(chǎn)業(yè)政策集中有效使用和宏觀調(diào)控。有效推動(dòng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。在無公害和有機(jī)豬肉生產(chǎn)方面,國家政策應(yīng)該給與傾斜支持,提倡加工企業(yè)按照優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)原則予以收購,這樣勢(shì)必大大激發(fā)廣大農(nóng)民轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。即保護(hù)消費(fèi)者利益也保護(hù)了養(yǎng)豬生產(chǎn)積極性。從根本上有效推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)在調(diào)整中發(fā)展目標(biāo)。

  三、2010年生豬價(jià)格變化趨勢(shì)預(yù)測(cè)

  在生豬產(chǎn)業(yè)鏈條上,養(yǎng)豬戶是最弱勢(shì)群體,每一次生豬價(jià)格波動(dòng)都是最大受害者,這是養(yǎng)豬性質(zhì)決定的,因?yàn)橹灰B(yǎng)上豬,就停不下來,到時(shí)候豬就要出欄,不能靈活處理。勢(shì)必要求養(yǎng)豬企業(yè)要有一個(gè)清醒認(rèn)識(shí),在市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生明顯變化,價(jià)格下降趨勢(shì)形成時(shí)候,一定要審時(shí)度勢(shì),順勢(shì)而為,不能抱有僥幸心里,不采取有效措施,放任自流或者主觀臆斷,期盼市場(chǎng)價(jià)格迅速恢復(fù)性上升。結(jié)果就是很多養(yǎng)豬戶都在挺,造成生豬市場(chǎng)供大于求局面持續(xù)時(shí)間長,價(jià)格將長時(shí)間在低位徘徊。給養(yǎng)豬企業(yè)尤其是資金小的養(yǎng)殖戶沉重打擊,經(jīng)濟(jì)損失巨大。本人建議農(nóng)民兄弟要有一個(gè)資本運(yùn)作思想,如同在股票市場(chǎng)買賣股票一樣,當(dāng)股票下跌趨勢(shì)形成以后,搶弱勢(shì)反彈是很危險(xiǎn)的,弄不好再次賠錢,要懂得及時(shí)止損、斷然空欄,等待時(shí)機(jī),待市場(chǎng)情況發(fā)生變化時(shí),再利用自己資金補(bǔ)欄。另外,在分析生豬價(jià)格變化趨勢(shì)時(shí),一定要考慮生豬周期性變化,結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策,飼料原料變化,疫病風(fēng)險(xiǎn)等因素綜合判定。因?yàn)楫?dāng)危機(jī)發(fā)生的時(shí)候,在產(chǎn)業(yè)鏈條上,屠宰企業(yè)和獸藥、飼料企業(yè)受到影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于生豬養(yǎng)殖企業(yè)。在市場(chǎng)價(jià)格大起大落的時(shí)候,養(yǎng)殖企業(yè)沒有優(yōu)勢(shì),只能自我挖掘生產(chǎn)潛力,降低和控制成本,提高生產(chǎn)效益。對(duì)于資金雄厚養(yǎng)豬企業(yè),還可以利用生豬價(jià)格下滑時(shí)機(jī),收購豬場(chǎng),積極擴(kuò)張豬場(chǎng)規(guī)模;對(duì)于資金小的養(yǎng)殖戶,就要及時(shí)出欄,減少飼養(yǎng)規(guī)模,調(diào)整母豬結(jié)構(gòu),優(yōu)中選優(yōu),提高仔豬存活率,等待回升時(shí)機(jī)。目前,從我國生豬產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)變化看,本人預(yù)計(jì)當(dāng)前低價(jià)位生豬價(jià)格,在國家政策不干涉的情況下,還要持續(xù)一段時(shí)間,理由是當(dāng)前母豬砍殺現(xiàn)象并不嚴(yán)重,有的地區(qū)后備母豬存欄還有上升趨勢(shì),供大于求現(xiàn)象短時(shí)間沒有改變。加上天氣開始變暖,新鮮海產(chǎn)品上市,又對(duì)豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)帶來不小沖擊,給2010年下半年生豬價(jià)格回升帶來一定壓力,隨著母豬存欄的下降,市場(chǎng)形勢(shì)在半年后會(huì)發(fā)生一定變化,生豬市場(chǎng)價(jià)格有機(jī)會(huì)回到生豬盈虧平衡點(diǎn)以上。希望廣大農(nóng)民兄弟做好充足思想準(zhǔn)備,等待時(shí)機(jī)以利再戰(zhàn) 。


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