2016年豬市迎來了開門紅,養(yǎng)殖戶的信心也來越來越堅固,對春節(jié)后大幅落價的憂慮大大減少。目前來說,生豬價格根據(jù)市場的需求量進行調(diào)節(jié),春節(jié)期間豬價上漲符合預(yù)期,但越來越有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶對眼前的價格并不盲目樂觀。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,2016年1月份國內(nèi)生豬存欄量繼續(xù)下滑,環(huán)比增減-2.7%,約為37343萬頭,同比增減-7.7%;能繁母豬存欄量持續(xù)偏弱調(diào)整,環(huán)比增減-0.4%,約為3783萬頭,同比增減-8.9%。按常理,從去年開始,豬價表現(xiàn)一直較好,養(yǎng)殖戶應(yīng)該補欄母豬熱情比較高才對,但是現(xiàn)實是,全國能繁母豬存欄一直在下降?梢钥闯,除了2013年和2014年的嚴重虧損使養(yǎng)殖戶元氣大傷、環(huán)保政策控制南方養(yǎng)殖規(guī)模、養(yǎng)殖補貼向規(guī)模豬場和家庭農(nóng)場傾斜外,豬行業(yè)的暴利時代已經(jīng)結(jié)束,微利時代宣告到來,養(yǎng)殖業(yè)主將會越來越注重市場的變幻,越來越注重大數(shù)據(jù)的運用,養(yǎng)豬行業(yè)將進入一個更加理性的時代。
首先,他們更加注重市場化,關(guān)注“豬周期”,價格越高,反而越謹慎。有養(yǎng)殖戶表示,目前的價格確實很誘人,但危險也在這里,因為價格不可能老是這么高,如果盲目擴大養(yǎng)殖規(guī)模,一旦價格跌下來,可能再次被套住了。
其次,養(yǎng)殖戶更加注重大數(shù)據(jù)。他們學(xué)會了通過養(yǎng)殖對比試驗確定養(yǎng)哪家的豬,吃哪家的料,用哪家的獸藥!互聯(lián)網(wǎng)帶給養(yǎng)殖戶的最大紅利是降低了溝通成本,讓養(yǎng)殖戶從被動變?yōu)橹鲃印?/p>
一些養(yǎng)殖戶開始用科技手段實現(xiàn)利潤最大化,他們不再追求量的突破,而是科學(xué)養(yǎng)殖,減量的同時提質(zhì)。加之“供給側(cè)改革”的實施,中國畜牧業(yè)有望真正形成農(nóng)產(chǎn)品有效供給體系,用市場化等手段來抵御進口豬肉等的沖擊。