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規(guī)模養(yǎng)豬如何跳出“豬周期”圈子

2012-06-07 09:19:25來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次 分享:

從2月1日起,全區(qū)生豬出欄價(jià)格連續(xù)13周呈下降趨勢(shì)。4月25日全區(qū)平均豬糧比為5.2,跌破6:1的盈虧平衡點(diǎn),處于黃色預(yù)警區(qū)域(價(jià)格中度下跌)。南寧市生豬收購(gòu)價(jià)和邊豬批發(fā)價(jià)格從3月份開始呈下降趨勢(shì),比去年同期下降10%和13%。4月份南寧市生豬收購(gòu)價(jià)和邊豬批發(fā)價(jià)格分別為7元/500克、8.8元/500克,環(huán)比分別下降0.5元/500克、1元/500克,降幅為7.2%和9.8%,比1月份的8.4元/500克、10.9元/500克分別下降15%和19.4%。

生豬養(yǎng)殖成本上升,收益下降。據(jù)對(duì)我區(qū)生豬養(yǎng)殖成本調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我區(qū)生豬飼養(yǎng)成本有所上升,1~4月份平均每頭豬總成本為1359元,比去年同期1197元增加162元,上升13.5%;凈利潤(rùn)364元,比去年同期557元減少193元,下降34.6%。

飼料價(jià)格漲幅較大,養(yǎng)豬生產(chǎn)成本持續(xù)上升。特別是作為主要飼料原料的玉米、豆粕、麥麩等價(jià)格持續(xù)攀升,到5月下旬,玉米每公斤價(jià)格已達(dá)到2.73元,比上年同期每公斤2.51元增加0.22元,上漲8.76%。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我區(qū)1~4月份出欄一頭肥豬,僅飼料成本就比去年同期增加79元。再加上勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格上漲,部分養(yǎng)豬戶已經(jīng)處于虧損狀態(tài)。

生豬價(jià)格每隔幾年就會(huì)規(guī)律性波動(dòng)一次,業(yè)內(nèi)人士稱為“豬周期”。導(dǎo)致本輪豬價(jià)下跌的主要原因。從供給方面看,受去年豬價(jià)大漲刺激,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高,生豬存欄量增加,導(dǎo)致生豬出欄量增加。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,一季度南寧市生豬存欄量為357萬頭,同比上漲8.32%,出欄132萬頭,同比上漲3.83%,與供應(yīng)增加相比,需求量相對(duì)固定,加之天氣轉(zhuǎn)暖,豬肉消費(fèi)進(jìn)入傳統(tǒng)淡季,需求量出現(xiàn)下降。

面對(duì)豬價(jià)下跌,相關(guān)部委近日聯(lián)合發(fā)布了《緩解生豬市場(chǎng)價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》。業(yè)內(nèi)人士分析,要從根本上跳出“豬周期”的圈子,促進(jìn)全行業(yè)健康有序發(fā)展,必須進(jìn)一步加大對(duì)規(guī);B(yǎng)殖的引導(dǎo)扶持力度,標(biāo)準(zhǔn)化、適度規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)的比重越大,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)的能力就越強(qiáng),從而做到供需基本平衡,避免豬價(jià)坐“過山車”。

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