歡迎訪問:中國保健養(yǎng)豬網(wǎng) 您可以 登錄 本站瀏覽更多內容
綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

多因素致肉價暴漲 規(guī)模養(yǎng)殖是規(guī)避風險的有效措施

2011-06-24 10:19:20來源:忘了作者:王秀青瀏覽:次 分享:

豬肉價格

  市民在選購豬肉

  豬肉、生豬、仔豬價格連創(chuàng)歷史最高水平

  最近一段時間,豬肉價格大幅上漲。 6月22日,市民王先生在銀座商場買了1斤五花肉花了14.5元。 “這漲得太快了吧,前一陣子1斤才11塊錢。 ”6月23日上午,在小申莊便民市場,一位攤主告訴記者,五花肉每斤13.5元,豬后臀肉每斤14.5元。下午,德州扒雞美食城一位姓王的售貨員說:“豬肉一天一個價,去皮瘦五花肉每斤已經賣到17.8元,比昨天漲了8毛錢。 ”澳德樂五花肉每斤標價15.9元。德百大樓超市1斤五花肉已經賣到了18元。

  市物價局對德城、禹城、武城、夏津、臨邑、樂陵、齊河等7個縣市區(qū)的市場價格監(jiān)測結果顯示,連日來我市豬肉價格持續(xù)上漲。 6月22日,五花肉市場平均價格每斤13.93元,比上月上漲13.82%,比去年同期上漲60.22%;精瘦肉市場平均價格每斤15.57元,比上月上漲 11.95%,比去年同期上漲52.59%。

  同時,生豬、仔豬價格也快速攀升。生豬市場平均價格每斤9.28元,比上月上漲14.09%,比去年同期上漲87.78%;仔豬市場平均價格每斤 15.42元,比上月上漲41.27%,比去年同期上漲211.24%。我市豬肉、生豬、仔豬價格連創(chuàng)歷史最高水平。

  市畜牧局統(tǒng)計顯示,今年上半年生豬價格走高,特別是5月份后,生豬價格更是一天一個價。目前,每頭生豬的養(yǎng)殖效益達到500元,相當可觀。

  多因素導致價格上漲

  什么原因導致豬肉價格暴漲?市畜牧局有關負責人介紹,生豬生產規(guī)模壓縮調整、養(yǎng)殖成本上漲、通脹壓力增大是主要因素。

  就養(yǎng)殖成本來說,當前飼料費用、仔豬進價、人工費用等都有所上升。玉米、豆粕等生豬飼料主要成分價格持續(xù)上漲,特別是玉米價格每斤已經漲到1.10元以上,而前年玉米價格平均價為0.80元左右,去年為0.97元;人工費用提高,以前養(yǎng)殖場工人工資在600元左右,現(xiàn)在漲到了1000元以上;今年進入夏季后,天氣炎熱,仔豬飼養(yǎng)困難,飼養(yǎng)戶為了保證仔豬的成活率,從護理上加大資金投入,想方設法給仔豬降溫,有的給仔豬用電扇降溫,還有的用空調降溫,也增加了成本投入。據(jù)測算,5月份出欄一頭200斤的肥豬,飼養(yǎng)成本在1150元左右,同比上漲了18%,豬肉的成本價達每斤7.6元。

  就生豬生產規(guī)模來說,前年9月開始,生豬價格持續(xù)下跌達10個月,60%的養(yǎng)豬戶虧損,一部分養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖規(guī)模;再加上去年冬季氣候異常,生豬特別是仔豬病死率較高,導致今年生豬存欄量下降,肥豬出欄量減少。

  另外,通脹壓力增大,儲存、運輸、銷售等環(huán)節(jié)成本費用增加,都導致肉價居高不下。

  市物價局有關部門負責人認為,除了以上因素外,我市生豬外調數(shù)量增加、本地供應量下降、中間環(huán)節(jié)費用太高等因素也帶動豬肉價格上漲。

  9月份價格或將回落

  我市畜牧專家介紹,目前全國生豬生產比較穩(wěn)定,在效益看好影響下,生豬存欄和出欄量已經出現(xiàn)明顯增加趨勢。因此,預計生豬價格在高價位運行一段時間后,隨著生豬出欄量增加,供求趨向平衡,9月份左右價格將逐漸有所下降。

  就我市而言,上半年全市生豬出欄280萬頭,比去年同期增長3.3%,生豬生產保持了較為穩(wěn)定態(tài)勢。我市將進一步強化疫病監(jiān)測和應急處置工作,重點對規(guī)模豬場、交易市場、流通環(huán)節(jié)開展監(jiān)測,果斷將疫情消除在萌芽階段,確保養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展。

  市物價、工商等部門表示,將加大價格案件查處力度,維護生豬、豬肉市場秩序。對銷售不合格豬肉、短斤少兩、無照經營等違法行為和哄抬肉價、壟斷市場、擾亂市場秩序的堅決予以查處。

  標準化規(guī)模養(yǎng)殖是規(guī)避風險的有效舉措

  我市畜牧專家認為,標準化規(guī)模養(yǎng)殖是規(guī)避風險的有效舉措。

  今年我市生豬生產穩(wěn)定主要得益于標準化規(guī)模養(yǎng)殖。我市加大對標準化規(guī)模養(yǎng)殖的扶持力度,每年拿出600萬元資金扶持標準化養(yǎng)殖場建設,標準化規(guī)模養(yǎng)殖比例目前已經提高到76%,出欄50頭以下的散戶僅占24%;出欄5000頭以上的豬場達到130多處,其中萬頭以上的有45處。標準化規(guī)模養(yǎng)豬場飼養(yǎng)管理水平高,動物疫病防控效果好,效益穩(wěn)定,產業(yè)鏈條完整,抵御市場風險能力強。

  同時,我市先后吸引了雙匯和金鑼兩大生豬加工企業(yè)來本地設立分廠,僅這兩個企業(yè)的生豬年加工量就達到500萬頭,其中50%左右由德州本地供應。

如您養(yǎng)豬遇到問題,點擊給我們留言!

版權聲明:本站部分內容來自網(wǎng)絡,如本站轉載的內容禁止轉載或者設計侵權,請及時與我們聯(lián)系,我們核實情況后進行刪除!
投稿】【收藏】 【關閉】 【返回頂部
圖片新聞
豬保健品在線購買
文章排行
相關文章
推薦文章
養(yǎng)豬資料下載
養(yǎng)豬視頻
gg