合肥市生豬出場(chǎng)價(jià)格近期因飼養(yǎng)成本和需求的增長(zhǎng)而有所上漲,隨著市場(chǎng)供應(yīng)的增加,面對(duì)年末消費(fèi)高峰,肉價(jià)漲幅不會(huì)太大。
據(jù)監(jiān)測(cè),12月1日,合肥市生豬出場(chǎng)價(jià)格每公斤(下同)為12.6元,較上月同期上漲1.00元,漲幅為8.62%;飼養(yǎng)場(chǎng)玉米購(gòu)進(jìn)價(jià)格每公斤(下同)為2.00元,與上月同期相比上漲0.04元;豬糧比價(jià)為6.3∶1,略高于豬糧比價(jià)6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)。
從集貿(mào)市場(chǎng)看,12月1日,合肥市白條肉的批發(fā)價(jià)格為每公斤15.86元,與上月同期相比上漲1.62元,漲幅為11.38%。全精肉零售價(jià)格每公斤22.34元,與上月同期相比上漲1.54元,漲幅7.4%。
從調(diào)查的生豬飼養(yǎng)企業(yè)看,12月1日生豬存欄量36700頭,較上月同期增加約300頭,市場(chǎng)供應(yīng)將會(huì)增加。預(yù)計(jì),由于冬季豬肉需求量較大,后期合肥市生豬和豬肉價(jià)格還將有所上漲,但空間不大。