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因?yàn)樯a(chǎn)者有意銷售，屠宰豬出欄數(shù)量很大，足夠滿足肉品行業(yè)的需求。
德國報(bào)價(jià)不變，保持領(lǐng)先地位，歐洲價(jià)格結(jié)構(gòu)再次穩(wěn)定下來。荷蘭、比利時(shí)和奧地利也向德國一樣保持不變。
然而，許多報(bào)價(jià)仍就趨于疲軟。丹麥報(bào)價(jià)過去幾周一直傾向于與大趨勢相反，本周未能承受壓力，校正報(bào)價(jià)下跌了2.6歐分。
同時(shí)，丹麥在歐盟五大養(yǎng)豬國當(dāng)中繼續(xù)保持第一，校正報(bào)價(jià)？1.77/kg屠宰體重。德國校正報(bào)價(jià)為？1.68/kg屠宰體重。
今年前八個(gè)月當(dāng)中，丹麥屠宰豬數(shù)量同比減少了100萬頭以上。原因據(jù)說是仔豬廣泛用于出口。2013年，預(yù)計(jì)豬肉產(chǎn)量將降低4%。
德國市場的趨勢：看一看圣誕節(jié)，今年日期對(duì)屠宰工作非常不利，可能有必要提前對(duì)即將出欄的生豬進(jìn)行登記。養(yǎng)豬生產(chǎn)者似乎提早把生豬準(zhǔn)備好了，所以盡管錯(cuò)過了幾個(gè)屠宰日，預(yù)計(jì)價(jià)位仍然能夠保持穩(wěn)定。
法國豬市對(duì)英國的生豬市場有很大影響
在歐洲，法國可以對(duì)其他歐盟成員國如英國的生豬市場產(chǎn)生重大的影響。去年法國是英國的第六大豬肉貿(mào)易方。
在過去的一年時(shí)間里，法國的生豬種群數(shù)量下滑了約1%，但是隨著今年法國對(duì)其他國家的貿(mào)易量下滑，對(duì)英國貿(mào)易量應(yīng)經(jīng)上升到了第四。
