水平的一個(gè)重要指標(biāo)。日前,從美國(guó)消費(fèi)價(jià)格水平指數(shù)來(lái)看,美國(guó)豬市陷入低迷行情。
雖然美國(guó)的豬肉出口一直強(qiáng)勁,至少是在今年第一季度保持強(qiáng)勁。低價(jià)位豬肉也對(duì)豬肉銷量有刺激作用。然而近期,美國(guó)豬市關(guān)注更多的是國(guó)內(nèi)零售商清空供給積壓的意愿,積壓的豬肉是美國(guó)豬市陷入低迷。
粘性的零售價(jià)格,或者說(shuō)是穩(wěn)定的價(jià)格是一個(gè)傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)問(wèn)題。零售商和食品生產(chǎn)商都不情愿頻繁的變更價(jià)格,這不僅是取決于他們?nèi)绾蔚玫较M(fèi)者的反饋,也取決于改變價(jià)格后對(duì)他們自身造成的影響。