一年前,生豬市場有可能扭轉(zhuǎn),生豬價格上漲,國內(nèi)需求強勁,出口增長迅速,這在以前從沒有出現(xiàn)過。盡管飼料價格較高,但是我們還是很樂觀的?墒牵ツ昵锛旧i價格從高點開始下滑,需求開始萎縮,生豬供給開始減少。從6月份生豬市場報告來看,市場在繼續(xù)萎縮,供給在逐步減少。美國生豬產(chǎn)業(yè)減少母豬量,6月份出現(xiàn)最低,這在05年出現(xiàn)過一次。期間,在過去15個月里,母豬存欄量在持續(xù)回落,生豬市場供給量卻在過去9個月里開始減少。
目前美國種豬量為597萬頭,較去年下跌2.7%。市場生豬供給量下跌1.9%,約6010萬頭,。生豬總量較去年下降2%(超過6600萬頭)。下季度仔豬量會下降3%,很多養(yǎng)豬戶依舊在減少母豬量。四季度,仔豬量同樣減少,會超過2%的量。雖然,從第一季度生豬顯著減少,屠宰量下滑,秋季屠宰量與去年相比持平。生豬供給量不會立即隨母豬存欄量下滑而下滑,因為母豬兩較去年高出2.5%的量。目前主要做的就是降低飼養(yǎng)成本和提高管理水平,以便抵消因產(chǎn)能下降引起的損失。
在愛荷華州,母豬數(shù)量顯著減少,較去年減少5.6%。目前大約有100萬頭母豬。愛荷華州仔豬數(shù)量下半年將會下降6%。市場生豬供給量較去年上漲1.4%,國際依舊在進口育肥豬。然而生豬體重較去年下降1%。這雖然是一個較弱的信號,但是預示著生豬量在下滑。愛荷華州由于其成本優(yōu)勢,會成為美國最后一個減少生豬量的一個州。
生豬市場在緩慢的發(fā)展,生豬養(yǎng)殖戶自年初開始逐步虧損。虧損額超過2位數(shù),在未來一段時間生豬價格不會看到希望。一般情況下,6月份期間,生豬是個牛市,可是,預期未來一段時間,生豬價格一直比較疲軟。最為明顯的是H1N1病毒被稱為“豬流感”時,出口銳減,以及持續(xù)的全球經(jīng)濟危機導致生豬價格難以回轉(zhuǎn)。但是,今年下半年生豬價格會有所好轉(zhuǎn)。8個月前,養(yǎng)豬戶可以通過玉米和豬進行對沖來獲取利潤,而未來這種機會很少。