邁過(guò)大坑，越過(guò)山丘，活下來(lái)的家庭豬場(chǎng)就是大哥！

生豬價(jià)格
　　
　　上周，豬價(jià)持續(xù)下跌。各路快手大神，自媒體大神，論壇大神，99%都去了一個(gè)叫做思過(guò)崖的地方，自我反思為啥豬價(jià)怎么就暴跌了，而就不能暴漲到30元。
　　
　　事實(shí)上，盼望豬價(jià)上漲，乃至暴漲，本身沒(méi)有任何錯(cuò)誤。養(yǎng)豬不賺錢(qián)，這么臟，這么累，還養(yǎng)豬干嘛，養(yǎng)豬同樣的付出，一頭賺500，和一頭賺5000，當(dāng)然后者好。因此，盼漲和宣揚(yáng)漲價(jià)的本身沒(méi)有任何錯(cuò)誤，錯(cuò)就錯(cuò)在，我們不能忽略了事實(shí)去意淫漲價(jià)，而更應(yīng)該客觀。
　　
　　預(yù)計(jì)本月，生鮮豬肉消費(fèi)將要下降到去年的50%。豬肉真的賣(mài)的少了。同時(shí)，大量的凍品豬貨如潮水般傾瀉市場(chǎng)。有行業(yè)人士說(shuō)，短短幾天時(shí)間，凍品排骨每噸急跌1萬(wàn)元。凍品后肘每噸急跌4000元。
　　
　　今早，屠宰場(chǎng)的白條最低報(bào)價(jià)跌破40元/公斤。而且這種暴跌，很可能剛剛開(kāi)始。對(duì)于凍品行業(yè)來(lái)說(shuō)，后面的路，將是貼身肉搏，刺刀見(jiàn)紅。道理異常簡(jiǎn)單，因?yàn)榉侵挢i瘟而去產(chǎn)能的2億頭豬，他們的最終去處，恐怕已經(jīng)說(shuō)不清楚了。而容量有限的凍品市場(chǎng)，在暴跌的悲觀情緒籠罩下，畢竟水深火熱。
　　
　　白條價(jià)格
　　
　　豬肉白條快速下跌，積極配合生豬價(jià)格暴跌造勢(shì)。由于價(jià)格混亂和倒掛，更多的屠宰場(chǎng)因?yàn)樘潛p而減少生豬屠宰量，某原來(lái)日屠宰量2000頭的屠宰場(chǎng)，只殺500。某原來(lái)日屠宰1500頭的，只殺300。而且，一向作為養(yǎng)豬人喜愛(ài)的牛豬，正在淪為迅速被市場(chǎng)拋棄，牛豬與標(biāo)豬的差價(jià)，最多已經(jīng)接近1元。
　　
　　屠牛，成了市場(chǎng)的共識(shí)。養(yǎng)牛豬的人，這會(huì)惶恐不安了。
　　
　　零售肉價(jià)
　　
　　零售肉價(jià)因?yàn)殇N(xiāo)量驟減，而零售攤位為了生存，并沒(méi)有大幅度同步降價(jià)。但是，豬肉上漲的勢(shì)頭得到了抑制。農(nóng)村市場(chǎng)，豬肉價(jià)格開(kāi)始從33元下跌，部分地區(qū)，已經(jīng)跌到27元了。
　　
　　后市分析
　　
　　顯然，豬價(jià)到了20元附近，缺豬的故事沒(méi)法繼續(xù)講下去了。因?yàn)�，消費(fèi)大跌。你那邊缺了5頭豬，這邊少吃了6頭。所以，豬價(jià)繼續(xù)上漲的根基，也就是供求關(guān)系，被逆轉(zhuǎn)了。
　　
　　20元，很可能是一個(gè)標(biāo)志性的高價(jià)。那么，豬價(jià)就像坐滑梯那樣一溜煙的滑到底么？
　　
　　顯然不是這么簡(jiǎn)單。我們知道，無(wú)論任何市場(chǎng)，高位套牢的人，都是本錢(qián)最厚實(shí)的人，也是最倔強(qiáng)的人，不會(huì)輕而易舉認(rèn)輸。他們會(huì)拼盡全力，抓住任何機(jī)會(huì)做反彈。通常來(lái)說(shuō)，要做3~5次以上的掙扎才能徹底服輸。如上圖所示，豬價(jià)從20元一頭扎到17元（超跌），反彈到18元附近，又從18元跌到15元（超跌），反彈到16.5元附近。這種退二進(jìn)一的套路，就是那些掌握好節(jié)奏的家庭豬場(chǎng)能夠成為劇烈下跌中繼續(xù)大賺特賺的秘訣之一。
　　
　　18元那次大跌，是對(duì)二次育肥的人給與的重重一擊。那些在20元以上補(bǔ)欄二次育肥的，成了第一波填坑人。這個(gè)坑并不大，但是讓人重新審視了豬價(jià)的走勢(shì)。
　　
　　而即將到來(lái)的15元的大坑，則是對(duì)那些養(yǎng)牛豬的人，給與的沉重的一擊。這個(gè)大坑填坑的主角，必定是養(yǎng)牛豬的人為主。簡(jiǎn)單的說(shuō)，假設(shè)全國(guó)目前有3000萬(wàn)頭牛豬，一頭牛豬多出50公斤肉，通過(guò)這種20元跌到15元的暴跌，把牛豬逼出來(lái)。這些牛豬提供了多達(dá)110萬(wàn)噸活體準(zhǔn)備鮮肉，等于變相對(duì)市場(chǎng)海量放儲(chǔ)。這是主管部門(mén)真正的棋高一招之處。
　　
　　通過(guò)逼倉(cāng)凍品，逼出牛豬，市場(chǎng)上的豬肉供應(yīng)得到了大幅度改善。但是，2019年，從各種數(shù)據(jù)推測(cè)，全年也就出欄生豬5億頭左右。缺口仍然非常巨大。而元旦和春節(jié)又比鄰，毫無(wú)疑問(wèn)，前面的二次育肥小坑和牛豬大坑填完后，通過(guò)南方臘肉的預(yù)熱和北方酸菜燉豬肉的升溫，在明年1月份，豬價(jià)仍然有非常大的概率重回高價(jià)位（20元左右）。
　　
　　所以，那些200斤左右的豬，你好好的養(yǎng)著。那些250-270斤的（因?yàn)闊o(wú)法拖到過(guò)節(jié)了），隨著二次育肥輸了一次后，強(qiáng)烈的要重整山河，你完全可以賣(mài)給他們比賣(mài)給市場(chǎng)好多了。
　　
　　至于牛豬，養(yǎng)牛豬的都是有脾氣的主，主意正，路子野，咱不必多說(shuō)，您自己合計(jì)吧。
　　
　　一將功成萬(wàn)骨枯，坑也是總要有人填，想盡一切辦法邁過(guò)大坑，越過(guò)山丘，你就是明天的大哥！

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