生豬價(jià)格
上周,豬價(jià)持續(xù)下跌。各路快手大神,自媒體大神,論壇大神,99%都去了一個(gè)叫做思過(guò)崖的地方,自我反思為啥豬價(jià)怎么就暴跌了,而就不能暴漲到30元。
事實(shí)上,盼望豬價(jià)上漲,乃至暴漲,本身沒(méi)有任何錯(cuò)誤。養(yǎng)豬不賺錢(qián),這么臟,這么累,還養(yǎng)豬干嘛,養(yǎng)豬同樣的付出,一頭賺500,和一頭賺5000,當(dāng)然后者好。因此,盼漲和宣揚(yáng)漲價(jià)的本身沒(méi)有任何錯(cuò)誤,錯(cuò)就錯(cuò)在,我們不能忽略了事實(shí)去意淫漲價(jià),而更應(yīng)該客觀。
預(yù)計(jì)本月,生鮮豬肉消費(fèi)將要下降到去年的50%。豬肉真的賣(mài)的少了。同時(shí),大量的凍品豬貨如潮水般傾瀉市場(chǎng)。有行業(yè)人士說(shuō),短短幾天時(shí)間,凍品排骨每噸急跌1萬(wàn)元。凍品后肘每噸急跌4000元。
今早,屠宰場(chǎng)的白條最低報(bào)價(jià)跌破40元/公斤。而且這種暴跌,很可能剛剛開(kāi)始。對(duì)于凍品行業(yè)來(lái)說(shuō),后面的路,將是貼身肉搏,刺刀見(jiàn)紅。道理異常簡(jiǎn)單,因?yàn)榉侵挢i瘟而去產(chǎn)能的2億頭豬,他們的最終去處,恐怕已經(jīng)說(shuō)不清楚了。而容量有限的凍品市場(chǎng),在暴跌的悲觀情緒籠罩下,畢竟水深火熱。
白條價(jià)格
豬肉白條快速下跌,積極配合生豬價(jià)格暴跌造勢(shì)。由于價(jià)格混亂和倒掛,更多的屠宰場(chǎng)因?yàn)樘潛p而減少生豬屠宰量,某原來(lái)日屠宰量2000頭的屠宰場(chǎng),只殺500。某原來(lái)日屠宰1500頭的,只殺300。而且,一向作為養(yǎng)豬人喜愛(ài)的牛豬,正在淪為迅速被市場(chǎng)拋棄,牛豬與標(biāo)豬的差價(jià),最多已經(jīng)接近1元。
屠牛,成了市場(chǎng)的共識(shí)。養(yǎng)牛豬的人,這會(huì)惶恐不安了。
零售肉價(jià)
零售肉價(jià)因?yàn)殇N(xiāo)量驟減,而零售攤位為了生存,并沒(méi)有大幅度同步降價(jià)。但是,豬肉上漲的勢(shì)頭得到了抑制。農(nóng)村市場(chǎng),豬肉價(jià)格開(kāi)始從33元下跌,部分地區(qū),已經(jīng)跌到27元了。
后市分析
顯然,豬價(jià)到了20元附近,缺豬的故事沒(méi)法繼續(xù)講下去了。因?yàn),消費(fèi)大跌。你那邊缺了5頭豬,這邊少吃了6頭。所以,豬價(jià)繼續(xù)上漲的根基,也就是供求關(guān)系,被逆轉(zhuǎn)了。
20元,很可能是一個(gè)標(biāo)志性的高價(jià)。那么,豬價(jià)就像坐滑梯那樣一溜煙的滑到底么?
顯然不是這么簡(jiǎn)單。我們知道,無(wú)論任何市場(chǎng),高位套牢的人,都是本錢(qián)最厚實(shí)的人,也是最倔強(qiáng)的人,不會(huì)輕而易舉認(rèn)輸。他們會(huì)拼盡全力,抓住任何機(jī)會(huì)做反彈。通常來(lái)說(shuō),要做3~5次以上的掙扎才能徹底服輸。如上圖所示,豬價(jià)從20元一頭扎到17元(超跌),反彈到18元附近,又從18元跌到15元(超跌),反彈到16.5元附近。這種退二進(jìn)一的套路,就是那些掌握好節(jié)奏的家庭
豬場(chǎng)能夠成為劇烈下跌中繼續(xù)大賺特賺的秘訣之一。
18元那次大跌,是對(duì)二次育肥的人給與的重重一擊。那些在20元以上補(bǔ)欄二次育肥的,成了第一波填坑人。這個(gè)坑并不大,但是讓人重新審視了豬價(jià)的走勢(shì)。
而即將到來(lái)的15元的大坑,則是對(duì)那些養(yǎng)牛豬的人,給與的沉重的一擊。這個(gè)大坑填坑的主角,必定是養(yǎng)牛豬的人為主。簡(jiǎn)單的說(shuō),假設(shè)全國(guó)目前有3000萬(wàn)頭牛豬,一頭牛豬多出50公斤肉,通過(guò)這種20元跌到15元的暴跌,把牛豬逼出來(lái)。這些牛豬提供了多達(dá)110萬(wàn)噸活體準(zhǔn)備鮮肉,等于變相對(duì)市場(chǎng)海量放儲(chǔ)。這是主管部門(mén)真正的棋高一招之處。
通過(guò)逼倉(cāng)凍品,逼出牛豬,市場(chǎng)上的
豬肉供應(yīng)得到了大幅度改善。但是,2019年,從各種數(shù)據(jù)推測(cè),全年也就出欄生豬5億頭左右。缺口仍然非常巨大。而元旦和春節(jié)又比鄰,毫無(wú)疑問(wèn),前面的二次育肥小坑和牛豬大坑填完后,通過(guò)南方臘肉的預(yù)熱和北方酸菜燉豬肉的升溫,在明年1月份,豬價(jià)仍然有非常大的概率重回高價(jià)位(20元左右)。
所以,那些200斤左右的豬,你好好的養(yǎng)著。那些250-270斤的(因?yàn)闊o(wú)法拖到過(guò)節(jié)了),隨著二次育肥輸了一次后,強(qiáng)烈的要重整山河,你完全可以賣(mài)給他們比賣(mài)給市場(chǎng)好多了。
至于牛豬,養(yǎng)牛豬的都是有脾氣的主,主意正,路子野,咱不必多說(shuō),您自己合計(jì)吧。
一將功成萬(wàn)骨枯,坑也是總要有人填,想盡一切辦法邁過(guò)大坑,越過(guò)山丘,你就是明天的大哥!
如您養(yǎng)豬遇到問(wèn)題,點(diǎn)擊給我們留言!