2019年中國預(yù)計(jì)進(jìn)口豬肉190萬噸，100萬噸俄羅斯豬肉或?qū)⑦M(jìn)口

國家統(tǒng)計(jì)局召開2019年上半年國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行新聞發(fā)布會(huì)。今年上半年，豬牛羊禽肉產(chǎn)量3911萬噸，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉產(chǎn)量同比分別增長(zhǎng)2.4%、1.5%和5.6%，豬肉產(chǎn)量下降5.5%。此外，今年上半年，豬肉價(jià)格同比漲跌幅為7.7%，牛肉和羊肉的漲幅分別達(dá)到7.0%和10.2%。值得注意的是，今年上半年，豬肉產(chǎn)量為2470萬噸左右，占全部豬牛羊禽肉產(chǎn)量約63%，仍然是我國第一大消費(fèi)肉類。并且，偏緊的供應(yīng)量影響了價(jià)格，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，6月21-30日，生豬價(jià)格（外三元）達(dá)到了17.2元/千克，連續(xù)上漲了四期。步入7月上旬，生豬（外三元）仍然保持17.2元。

2019年中國豬肉進(jìn)口情況

2019年我國豬肉進(jìn)口預(yù)期在170萬噸以上，全部生豬產(chǎn)品進(jìn)口將超過300萬噸。同比增長(zhǎng)62.8%，目前進(jìn)口金額為236718萬元，同比增長(zhǎng)120.7%；1-6月進(jìn)口量為818703噸，累計(jì)增長(zhǎng)26.3%，進(jìn)口金額為1039990萬元，累計(jì)增長(zhǎng)37.3%。2018年我國能繁母豬產(chǎn)能持續(xù)下降，年末存欄預(yù)計(jì)在3100萬頭左右。如果2019年全國平均MSY水平達(dá)到20，生豬出欄將下降2.8%;MSY水平19.5，出欄下降5.3%;MSY水平19，出欄下降7.7%;MSY水平18.5，出欄下降10%。

參考觀研天下發(fā)布《2019年中國豬肉行業(yè)分析報(bào)告-市場(chǎng)深度研究與發(fā)展前景研究》

世界生豬產(chǎn)能主要集中在中國、歐盟、北美等國家和地區(qū)。2017年中國、歐盟27國及美國的豬肉產(chǎn)量合計(jì)占全球豬肉產(chǎn)量的79.9%，生豬存欄量合計(jì)占全球生豬存欄量的85%。全球豬肉消費(fèi)總量在2017年達(dá)到1.1億噸。2016年，歐盟的人均豬肉(帶骨)消費(fèi)量為40.57千克，美國為29.32千克，中國為39.88千克。

北美是第二大生豬產(chǎn)品出口市場(chǎng)。2018年美國生豬產(chǎn)品出口266萬噸，其中冷鮮肉和冷凍肉出口量約180萬噸。其生豬產(chǎn)品主要出口至墨西哥(80萬噸)、日本(55萬噸)、韓國(33萬噸)、加拿大(24萬噸)。加拿大也是主要的豬肉出口國，2017年其冷鮮和冷凍豬肉出口量為96萬噸，主要出口至美國、中國和日本。

巴西近幾年已成為中國主要的豬肉進(jìn)口來源國之一。2018年其生豬產(chǎn)品出口量為63.5萬噸，其中冷鮮和冷凍豬肉出口達(dá)55萬噸。

巴西豬肉坐地起價(jià)，俄羅斯100萬噸豬肉將出口中國

俄媒體8月17日公開表示希望今年之內(nèi)能打開中國的豬肉市場(chǎng)，而如果能獲得中方批準(zhǔn)，俄羅斯將立即對(duì)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)“開綠燈”，支持他們建造新的豬肉生產(chǎn)廠。據(jù)悉，目前俄羅斯豬肉市場(chǎng)上有超過100萬噸的豬肉，這一數(shù)量明顯過量，于是該國瞄準(zhǔn)了鄰近的中國市場(chǎng)，并“自薦”該國具備的價(jià)格優(yōu)勢(shì)可以吸引到中國買家。

中國是全球最大的豬肉進(jìn)口國，去年總共進(jìn)口119.3萬噸豬肉，但俄產(chǎn)豬肉在華所占的份額并不大，反倒是一些南美國家一直占據(jù)較大優(yōu)勢(shì)。比如巴西，數(shù)據(jù)顯示，巴西今年7月的豬肉出口量創(chuàng)下了年內(nèi)最佳，而在其出口的6.79萬噸豬肉里，中國市場(chǎng)則買走了三分之一以上。

然而，就像大豆對(duì)華出口一樣，在牢牢占穩(wěn)中國市場(chǎng)之后，巴西在豬肉出口上也再次延續(xù)了“坐地起價(jià)”的套路。巴西動(dòng)物蛋白協(xié)會(huì)（ABPA）的數(shù)據(jù)，巴西豬肉的出口價(jià)格也一直在上漲，1月時(shí)每噸豬肉出口價(jià)格為1886美元，7月已增至2179美元，已達(dá)到近一年來的最高點(diǎn)。

澳豬肉也想擠進(jìn)中國市場(chǎng)，卻又面臨“300噸”的壓力

不難看出，如果巴西豬肉出口價(jià)格持續(xù)上漲，中國市場(chǎng)的確有可能會(huì)考慮進(jìn)口相對(duì)來說便宜一些的俄產(chǎn)豬肉。但倘若俄羅斯豬肉順利擠進(jìn)中國市場(chǎng)，那對(duì)一直渴望在華尋求突破的澳大利亞來說，則將是又一大打擊。

早在今年2月份的中國國際進(jìn)口博覽會(huì)上，澳大利亞豬肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)就指出，雖然澳大利亞豬肉產(chǎn)業(yè)還沒有進(jìn)入中國內(nèi)地市場(chǎng)，但進(jìn)博會(huì)為澳豬肉行業(yè)發(fā)展帶來了契機(jī)，是他們進(jìn)軍中國市場(chǎng)的一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。

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