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南京口岸去年共進口豬肉類產(chǎn)品1027批、2.6萬余噸，創(chuàng)最近10年來最高。這一現(xiàn)象在全國也一樣——商務(wù)部統(tǒng)計顯示，僅去年1—9月份，中國進口豬肉及其副產(chǎn)品就達到87萬噸，同比增長44.6%。
生豬大國緣何頻頻進口洋豬肉？記者對此進行了采訪。
現(xiàn)象：洋豬肉進口量激增
南京出入境檢驗檢疫局動物檢驗檢疫處副處長劉學輝介紹，2010年底，隨著國家質(zhì)檢總局對部分國家肉制品進口禁令解除后，美國和加拿大的肉類產(chǎn)品就開始大量涌入中國市場。
2011年全年，南京口岸共檢驗檢疫進境肉類產(chǎn)品1027批、2.6萬余噸，同比分別上漲187%、167%。進境肉類產(chǎn)品中，絕大部分是豬肉產(chǎn)品，2.6萬余噸的進口量也創(chuàng)下了南京口岸10年來進口洋豬肉的最高記錄。
在國內(nèi)其他城市的口岸，進口洋豬肉數(shù)量也逐年增加。國家商務(wù)部去年曾發(fā)布一份農(nóng)產(chǎn)品報告，其中統(tǒng)計顯示，去年1—9月份，中國進口豬肉及其副產(chǎn)品達到87萬噸，同比增長44.6%。越來越多的洋豬肉開始進入國內(nèi)市場。
原因：國內(nèi)生豬價格持續(xù)高位運行
洋豬肉進口數(shù)量激增，和國內(nèi)豬肉市場價格高位運行及洋豬肉價格便宜有關(guān)。2011年，國內(nèi)豬肉價格持續(xù)高位運行。在南京，豬小排售價每斤22—24元，豬肉價格一直在每斤15元左右徘徊，豬爪、豬心等豬雜碎價格也水漲船高，給進口肉類貿(mào)易帶來了很大的利潤空間。
國內(nèi)豬肉價格持續(xù)高位運行，而國外的洋豬肉價格卻相對便宜。有關(guān)專家介紹，中國生豬養(yǎng)殖成本每斤一般在6—6.5元，而美國生豬養(yǎng)殖由于玉米等飼料成本低，總體養(yǎng)殖成本每斤只有4—5元。
“國內(nèi)豬肉價格高而國外豬肉價格相對較低，使得進口洋豬肉存在很大利潤。”檢驗檢疫人員說。
反思：國內(nèi)生豬市場如何避免大起大落
豬肉是菜籃子的主要品種，關(guān)系國計民生和社會穩(wěn)定。中國是一個生豬養(yǎng)殖大國，卻要從國外大量進口洋豬肉，這一現(xiàn)象引人反思。
“洋豬肉大量進口且還有價格優(yōu)勢，并不是因為洋豬肉口味好，而是因為國內(nèi)生豬市場多年來一直處于大起大落狀態(tài)，給洋豬肉留下了巨大的市場空間。”有 關(guān)養(yǎng)豬專家說，國內(nèi)生豬市場組織程度差，豬肉價格高，大家一窩蜂地養(yǎng)，造成后期價格持續(xù)走低。價格走低，大家又一窩蜂地放棄養(yǎng)豬，造成后期貨源短缺，價格 飛漲。
那么，如何避免生豬市場大起大落？對此，劉學輝表示，首先，要大力扶持生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化。要按照“政府引導(dǎo)、科學規(guī)劃、統(tǒng)一標準、清潔養(yǎng)殖、規(guī)范管理”的原則，提升我國集約化生豬生產(chǎn)水平。
其次，建議生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)政府之間建立產(chǎn)銷合作機制，簽訂長期、穩(wěn)定的生豬購銷協(xié)議，鼓勵主銷區(qū)在主產(chǎn)區(qū)建立養(yǎng)殖基地。鼓勵有條件的地方發(fā)展跨地域的大型規(guī)范化生豬合作聯(lián)社，逐步實現(xiàn)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一銷售，拓展市場、降低成本，從而穩(wěn)定市場，確保供應(yīng)。
