生豬價(jià)格與上周震蕩上揚(yáng),周平均價(jià)格11.60元/千克,較上周上漲0.86元/公斤,漲幅為8.01%;同比去年同期豬價(jià)下跌0.58元/公斤,跌幅為4.76%。
各個(gè)地區(qū)本周生豬平均價(jià)格由高到低依次排序?yàn)椋喝A南12.10→華東11.88→華中11.79→西南11.62→西北11.35→華北11.18→東北11.01。
各個(gè)地區(qū)本周生豬平均漲跌幅度由大到小依次排序?yàn)椋喝A南1.76→華東1.17→華中1.14→西南0.88→華北0.64→東北0.60→西北0.30。
本周生豬價(jià)格走勢呈現(xiàn)以下特點(diǎn):本周全國生豬價(jià)格明顯出現(xiàn)暴漲態(tài)勢,全國生豬價(jià)格出現(xiàn)暴漲的地區(qū)主要是廣東、浙江、福建地區(qū),此趨勢由南及北,由沿海及內(nèi)陸掛起了一股暴漲風(fēng),只可惜好景不長,從6日開始廣東局部地區(qū)豬價(jià)開始下跌,7日福建、湖南、江西豬價(jià)開始出現(xiàn)下跌態(tài)勢,8日下跌態(tài)勢繼續(xù)向北方蔓延,9日早上全國很多地區(qū)生豬經(jīng)紀(jì)人收購價(jià)均出現(xiàn)不同幅度的下調(diào)。其中東北市場遼寧、吉林、黑龍江本周生豬平均價(jià)格走勢為震蕩上漲,分別較上周漲0.72元/公斤、0.67元/公斤、0.42元/公斤。華北市場北京、天津、河北、山西、內(nèi)蒙古本周生豬價(jià)格走勢為震蕩上揚(yáng),分別較上周漲0.63元/公斤、0.56元/公斤、0.57元/公斤、0.42元/公斤、0.93元/公斤。華東市場福建省、浙江省、江蘇省、山東省、安徽省本周生豬價(jià)格震蕩上漲,分別較上周漲1.94元/公斤、1.63元/公斤、0.70元/公斤、0.83元/公斤、0.76元/公斤。華中市場江西省、湖北省、河南省、湖南省本周生豬價(jià)格震蕩上揚(yáng),分別較上周漲1.88元/公斤、0.75元/公斤、0.92元/公斤、1.02元/公斤。華南市場廣東省、廣西省本周生豬價(jià)格走勢為大幅回升,分別較上周上漲2.24元/公斤、1.29元/公斤。西北市場陜西、甘肅本周生豬價(jià)格為小幅上揚(yáng),分別較上周漲0.24元/公斤、0.67元/公斤;新疆省本周生豬價(jià)格與上周震蕩持平。西南市場重慶、四川、云南、貴州本周生豬走勢為大幅上漲,分別較上周漲1.21元/公斤、0.59公斤、0.84元/公斤、0.58元/公斤。
豬肉平均價(jià)格18.89元/千克,較上周上漲0.76元/千克,跌幅為4.19%,同比去年同期豬肉價(jià)格下跌1.61元/公斤,跌幅為7.85%。本周屠宰企業(yè)白條批發(fā)價(jià)從7.1元/斤漲到9.2元/斤,白條肉也出現(xiàn)大幅提升,連續(xù)三日白條批發(fā)價(jià)漲幅超過0.4元/斤,但消費(fèi)終端明顯具有一定的滯后性,有消費(fèi)者反饋,目前批發(fā)市場豬肉價(jià)格已經(jīng)了10塊錢,較前幾日上漲1元/斤,漲幅非常明顯。
仔豬平均價(jià)格為20.29元/千克,較上周仔豬價(jià)格上漲0.27元/公斤,漲幅為1.35%(見圖4),同比去年同期仔豬價(jià)格上漲2.04元/公斤,漲幅為11.18%。仔豬價(jià)格在生豬價(jià)格的拉動(dòng)下,出現(xiàn)明顯反彈跡象,整體來看,雖出售仔豬的養(yǎng)殖戶叫價(jià)上漲,但實(shí)際成交量沒有出現(xiàn)大的幅度變化,從5月份起,不少專業(yè)育肥的養(yǎng)殖戶開始補(bǔ)欄,仔豬價(jià)格可能因仔豬需求回升而回暖。
豬糧比較上周上揚(yáng),本周平均豬糧比為4.96∶1,較上周豬糧比上漲0.35,漲幅為7.59%;同比去年同期豬糧比下跌0.29,跌幅為5.52%。本周豬糧比在豬價(jià)大幅幅度變化的情況下也跟隨著出現(xiàn)明顯的變化,本周平均豬糧比接近中度虧損空間,但本周生豬出欄頭均虧損291.85元。
豬價(jià)整體性上漲,且南方要好于北方,全國各地生豬亂價(jià)現(xiàn)象將極其顯著,但沒有想到暴漲態(tài)勢卻在全國各地出現(xiàn),從6日開始廣東地區(qū)局部豬價(jià)開始下跌到9日全國大面積區(qū)域豬價(jià)下跌,預(yù)計(jì)下周全國大部分地區(qū)生豬價(jià)格還將下調(diào),個(gè)人認(rèn)為北方地區(qū)5.5-6元/斤會(huì)是一個(gè)現(xiàn)階段相對理性空間,而南方地區(qū)估計(jì)要相對高點(diǎn)。