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然而養(yǎng)豬業(yè)雖沒有大的事件發(fā)生，卻也是溫水煮青蛙，痛苦萬分。豬價下跌不止，養(yǎng)豬戶個個虧損，如今，養(yǎng)豬業(yè)一片哀嚎，就像北京的天氣，霧霾重重。養(yǎng)豬戶紛紛抱怨到：何時能夠守得云開見月明?毫無疑問，關(guān)鍵時刻還得靠國家，“市”已至此，國家凍豬肉收儲政策何時正式啟動是廣大養(yǎng)豬戶最關(guān)心的問題，但也有行業(yè)人士表示懷疑，如此狀態(tài)下的養(yǎng)豬市場，即使國家啟動收儲政策未必能夠力挽狂瀾。
國家都是在生豬價格低于盈虧平衡點的生死存亡之刻，立馬跳出來力挽狂瀾，果斷地啟動中央凍豬肉收儲預(yù)警預(yù)案，在市場調(diào)控一般失衡的情況下，國家政策調(diào)控往往能夠取得良好的救市作用，因此，面對今年養(yǎng)豬業(yè)如此困境，大部分養(yǎng)殖戶都選擇忍耐，等待國家救市。
2014年的生豬市場與往年相比，不可同日而語，正可謂今時不如往日。當然，俗話說冰凍三尺非一日之寒，2014年生豬產(chǎn)業(yè)的這場“大病”并不是突然發(fā)病。我們查看相關(guān)資料可以得知，早在2013年生豬市場遭遇“豬周期”魔咒，上半年豬價一度走低，國家于5月初啟動凍豬肉收儲之后，豬價企穩(wěn)并小幅上升，隨后進入夏季。出人意外的是2013年出現(xiàn)了“怪現(xiàn)象”，我們還清楚地記得本為豬肉消費淡季的7、8月份，豬肉價格卻一反常態(tài)地上漲，也就是人們所說的“淡季不淡”，同樣地，在以往人們所認為的豬肉消費旺季12月份前后，豬價卻如扶不上墻的的爛泥，一動不動，甚至出現(xiàn)下滑。2013年出現(xiàn)“淡季不淡、旺季不旺”的反常現(xiàn)象實為罕見，卻也是市場調(diào)節(jié)下的結(jié)果。從中，我們可以看到我國的生豬市場已經(jīng)出現(xiàn)了不小的問題，就像是越來越反常的氣候一樣，讓人難以捉摸。
3月27日，商務(wù)部會同發(fā)改委、財政部等部門，組織開展了2014年第一批中央儲備凍豬肉收儲的電子競價采購工作。據(jù)了解，本輪收儲在全國范圍內(nèi)進行，共收儲6.5萬噸，其中東北、京津、河北凍庫收儲占到18.9%，山東凍庫占到20%。業(yè)內(nèi)人士認為，由此可見東北、華北、華東區(qū)域為此次收儲的重點。
不過，距離這次啟動凍豬肉收儲過后4天，3月31日，18個省份的生豬價格繼續(xù)下跌，下跌幅度最大的地區(qū)為山西省。四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，四川省生豬飼料價格繼續(xù)下跌，豬糧、料比已接近去年5月中旬全年的最低點位，養(yǎng)殖效益虧損加大。
看目前的收儲數(shù)量，往年的收儲是救市，今年的收儲簡直是害市。你看他就收那一點點，而且是先打一個響雷半年以后再下雨。弄的豬農(nóng)壓欄拋售，拋售壓欄，嚴重的擾亂了市場秩序，最終讓收購方瞅準了漏門，獲取了了暴利，回過頭來再壓價。這樣看來收儲簡直是是勒死豬農(nóng)的一條繩索。
我國養(yǎng)豬業(yè)相比于國外一些國家確實存在著許多問題，比如生產(chǎn)力低下等問題，國家有意識想要淘汰一些傳統(tǒng)的養(yǎng)殖散戶，實現(xiàn)建立現(xiàn)代化養(yǎng)殖場和標準化生產(chǎn)的愿望。因此，何時救市，何時出臺相關(guān)政策考驗著國家調(diào)控的智慧。“兩會”期間，有人大代表提出國家即將啟動凍豬肉收儲工作，有行業(yè)人士立馬回應(yīng)，除非國家強力干涉，否則很難把跌入谷底的生豬價格拉回。根據(jù)上述回顧可以看出近幾年來國家啟動的凍豬肉收儲工作對生豬市場都起到了良好的提振作用，那么今年會是特別的一年嗎?養(yǎng)殖戶有這種擔心也很正常，畢竟今年生豬價格跌得非比尋常。當然，我們并不需要過于悲觀，養(yǎng)豬業(yè)是一個歷史悠久且發(fā)展前景依舊的產(chǎn)業(yè)，市場有它發(fā)展的必然規(guī)律，國家調(diào)控機制也有它特定的作用，我們相信物極必反的道理，廣大養(yǎng)殖戶終會有“柳暗花明又一村”的一天。
網(wǎng)友：要儲你就儲吧，靜悄悄的，來個突然襲擊，保證能救市。要么就干脆別收儲，別進口，還市場一個自然態(tài)。
