重慶生豬綜合交易市場
重慶生豬綜合交易市場(生豬交易交割中心),是國務(wù)院3號(hào)文件明確提出在重慶建設(shè)的生豬期貨交割庫,是重慶市建設(shè)長江上游地區(qū)金融中心——重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所的生豬中遠(yuǎn)期合約中心交割庫,是重慶農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展目標(biāo)的重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目,是重慶市政府實(shí)施統(tǒng)籌城鄉(xiāng)改革發(fā)展、成為內(nèi)陸開放高地著力打造的建設(shè)項(xiàng)目之一。市場由重慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)——重慶市農(nóng)墾集團(tuán)投資,重慶生豬綜合交易市場有限公司建設(shè)經(jīng)營。
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09年6月27日,以生豬作為主要交易對(duì)象的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所——湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所在寧鄉(xiāng)盛大開業(yè)。
蘇州大宗商品電子交易中心
經(jīng)商務(wù)部同意、蘇州市工商行政管理局批準(zhǔn)成立的全國唯一一家生豬電子交易中心,是國內(nèi)領(lǐng)先、蘇州市政府重點(diǎn)建設(shè)的大宗商品電子交易平臺(tái)。
蘇州大宗商品電子交易中心生豬中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨合約
交易品種 生豬
交易單位 1000公斤/批
報(bào)價(jià)單位 元(人民幣)/百公斤
最小變動(dòng)價(jià)位 1元(人民幣)/百公斤
漲跌停板幅度 上一交易日結(jié)算價(jià)的±5%
合約月份 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12月
交易時(shí)間 每周一至周五09:00~11:30,13:30~15:00
最后交易日 合約月份第10個(gè)交易日
最后交收日 最后交易日后第5個(gè)交易日
交收等級(jí) 蘇州大宗商品電子交易中心生豬交收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
交收地點(diǎn) 蘇州大宗商品電子交易中心認(rèn)證的指定交收地點(diǎn)
最低交易保證金 合約交易金額的20%
交易手續(xù)費(fèi) 合約交易金額的0.05%
交收方式 實(shí)物交收或現(xiàn)金交收
交易代碼 PG
訂貨量限額 任何交易商不得持有或控制總量大于50,000批的同一月份的合約;并在進(jìn)入每個(gè)交收月之前的最后1個(gè)交易日起,不得持有或控制總量大于1,000批的該交收月份的合約。
上市交易中心 蘇州大宗商品電子交易中心
附件:
蘇州大宗商品電子交易中心生豬交收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) SZCEX PG001-2009
1.主題內(nèi)容與適用范圍
1.1 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了用于蘇州大宗商品電子交易中心交收的生豬質(zhì)量指標(biāo)與分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
1.2 本標(biāo)準(zhǔn)適用于蘇州大宗商品電子交易中心指定生豬中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨合約交收標(biāo)準(zhǔn)品。
2.規(guī)范性引用文件
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí),所示版本均為有效。下列標(biāo)準(zhǔn)被修訂時(shí),蘇州大宗商品電子交易中心將采用最新版本。
GB 8470-1987 瘦肉型豬活體分級(jí)
NY/T473-2001綠色食品動(dòng)物衛(wèi)生準(zhǔn)則
3.術(shù)語和定義
3.1 活體重
生豬空腹6小時(shí)后稱量的活體實(shí)際體重,單位kg。
3.2活體膘厚
活體膘厚的定義符合GB 8470-1987的規(guī)定。
4.質(zhì)量要求
4.1 生豬中遠(yuǎn)期現(xiàn)貨合約交收標(biāo)準(zhǔn)品品質(zhì)技術(shù)要求。
⑴ 外形:頭小、無明顯腮肉,前后軀豐滿,腹部小,背線與腹線平直,體質(zhì)結(jié)實(shí)、外型緊湊。
、 體重:活體重在95—110kg。
⑶ 活體膘厚:膘厚≤2.5cm。
4.2 動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)(含違禁藥物檢驗(yàn))、檢疫按國家相關(guān)規(guī)定處理。
5. 檢驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則
5.1基本要求
、 測定儀器為超聲波活體測膘儀、籠秤(磅秤),出具數(shù)據(jù)的儀器設(shè)備應(yīng)進(jìn)行計(jì)量檢定,取得合格證書的方可使用,并由專人負(fù)責(zé)管理和使用。
⑵ 有合格的測定人員。
⑶ 檢驗(yàn)原始記錄應(yīng)由檢驗(yàn)員親筆填寫并簽字,不得涂改,并妥善歸檔保存。
5.2測定指標(biāo)及測定方法
、 外形評(píng)定:肉眼觀察,符合瘦肉型豬外型要求,無異,F(xiàn)象。
、 活體膘厚:采用計(jì)量檢定合格的超聲波活體測膘儀,測定最后肋骨距中線4cm處對(duì)稱兩點(diǎn)的測定膘厚作記錄,取其平均值為活體膘厚測定值,單位cm,保留一位小數(shù)。兩點(diǎn)測定誤差在5%之內(nèi),否則視為無效,需重新測量。
、 體重:采用計(jì)量檢定合格的籠秤(磅秤)稱量個(gè)體活重,單位kg,保留一位小數(shù)。
5.3 檢驗(yàn)規(guī)則
(1) 組批規(guī)則:“養(yǎng)殖場”,以同一養(yǎng)殖場、同一天或同一時(shí)段出欄的生豬為一檢驗(yàn)批。“屠宰廠”,以來源于同一賣方、同一時(shí)段出欄的生豬為一檢驗(yàn)批。
(2) 抽樣方法:每批生豬交割數(shù)量最低要求100頭。按照每一批次生豬數(shù)量的2%隨機(jī)抽取。按比例計(jì)算的抽取數(shù)量不為整數(shù)時(shí),按進(jìn)位計(jì)算。
例如:有一批交割數(shù)量為110頭,按2%計(jì)算為2.2頭,按進(jìn)位處理,應(yīng)隨機(jī)抽取3頭進(jìn)行檢驗(yàn)。
5.4 判定規(guī)則
(1) 抽取的所有樣本測量結(jié)果的平均值,作為群體檢驗(yàn)結(jié)果,如有一項(xiàng)指標(biāo)不合格,則該批次判為不合格。
(2) 抽取的單體樣本測量值中,如有一項(xiàng)指標(biāo)不合格,則該單體樣本判為不合格。
5.5 檢驗(yàn)參與人員
出欄時(shí),須賣方、買方或買方委托的經(jīng)“交易中心”認(rèn)證的第三方質(zhì)檢機(jī)構(gòu)共同確認(rèn)檢驗(yàn)結(jié)果。
屠宰時(shí),須買方、賣方、交易中心指定質(zhì)檢機(jī)構(gòu)三方共同確認(rèn)檢驗(yàn)檢疫結(jié)果。
6. 運(yùn)輸
運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T 473-2001的有關(guān)規(guī)定。
7. 附加說明
7.1 本標(biāo)準(zhǔn)由蘇州大宗商品電子交易中心負(fù)責(zé)解釋。
7.2 本標(biāo)準(zhǔn)自2009年08月合約開始實(shí)施。