“你為什么選擇養(yǎng)豬?”今年42歲的張啟法笑著說他原在徐州柴油機(jī)廠工作,2005年初下崗。他選擇回家鄉(xiāng)張集鎮(zhèn)閻窩村養(yǎng)豬,理由很簡單:市民碗里不可一日無肉,養(yǎng)豬業(yè)有穩(wěn)定的市場作保障,從長遠(yuǎn)看總能盈利。說干就干,他在自家小院里砌圈飼養(yǎng)60頭豬,100多天出欄,凈收入5000元。他嘗到甜頭,與兩個(gè)哥哥商量,2005年底,籌資30萬元,在村莊外邊租賃2.8畝地,建立45間標(biāo)準(zhǔn)化豬舍,購進(jìn)400頭豬苗,開始規(guī);B(yǎng)豬。
張啟法告訴記者:“養(yǎng)豬周期長, 決不能像‘打擺子’那樣忽冷忽熱,只要持之以恒,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年,必定贏利。因此,不管市場行情如何波動(dòng),遇到多大困難,我都沒有采取像其他農(nóng)戶那樣宰殺母豬。”去年,他將養(yǎng)豬場交給別人代管,自己受聘到常州一家科技企業(yè)當(dāng)技術(shù)工人,誰知由于防疫不及時(shí),當(dāng)年10月份,豬患傳染病,死亡50多頭,損失慘重。當(dāng)時(shí)市場行情低迷,家里人勸他放棄養(yǎng)豬,一門心思到外地打工。張啟法反向思維:行情有落就有升,誰堅(jiān)持到最后,誰就能當(dāng)贏家。他辭去在常州月薪達(dá)2000余元的工作,住進(jìn)養(yǎng)豬場,堅(jiān)持打掃衛(wèi)生,給豬洗澡,每天凌晨4時(shí)起床喂豬,全天喂6次,結(jié)果豬群很快恢復(fù)健康,進(jìn)入自繁自育良性循環(huán)。到今年5月份,生豬市場行情看好,正巧100余頭生豬陸續(xù)出欄,獲得較好收益。
“怎樣養(yǎng)豬才能增加效益?”張啟法說:“學(xué)習(xí)知識,科學(xué)養(yǎng)豬,提高抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力,降低成本,提高質(zhì)量,必能增效!痹谒陌割^,放著《現(xiàn)代養(yǎng)豬實(shí)用百科全書》、《現(xiàn)代豬病防治手冊》等十幾本專業(yè)書。他透露,養(yǎng)豬必須建立向陽、通風(fēng)的標(biāo)準(zhǔn)化豬舍,實(shí)行規(guī);(guī)范化養(yǎng)殖;落實(shí)防疫制度,每頭小豬從出生后至斷奶,打10次疫苗;每周對豬舍噴灑消毒液兩次。夏季高溫季節(jié),每天用水洗刷豬舍降溫,用電扇給豬吹風(fēng)。嚴(yán)格把握飼料配方,精細(xì)搭配,營養(yǎng)全面。他飼養(yǎng)豬達(dá)到斤料斤肉,所以有較多盈利。