進入春節(jié)假期后,市場肉價受消費回落影響,持續(xù)下行,據官方消息了解,截止到3月2日,全國農產品批發(fā)市場,豬肉批發(fā)均價降至38.94元/公斤,豬肉價格相比元月下行47.64元/公斤,累計大跌8.7元/公斤!
目前,批發(fā)市場,豬肉價格跌入“2時代”!但是,在終端零售市場,近期,受生豬價格反彈支撐,下游商販扛價,北方多地豬肉價格仍維持在22~24元/斤。而在南方多地,肉價普遍維持在24~27元/斤!
近期,市場豬肉消費難有明顯提振,但是,受生豬出欄偏緊支撐,生豬價格止跌,行呈現6連漲,截止到3月3日,全國外三元豬價維持在29.88元/KG,相比昨日豬價上漲0.54元/公斤!目前,豬價相比2月25日27.47元/公斤,豬價6連漲,行情大漲2.41元/公斤,漲幅達到了8.77%。而相比元月初36.77元/公斤,豬價跌幅達到了6.89元!跌幅達到了18.74%。
目前,豬價連漲,全國多地震蕩上漲,具體來看,在可監(jiān)測的28省市中,豬價26漲1跌1平,其中,黑龍江豬價呈現沖高回落的行情,價格小幅下跌0.1元/公斤;內蒙豬價企穩(wěn),而其他各省市豬價震蕩上漲!目前,漲幅普遍維持在0.1~1元/公斤。
具體來看,華北、東北以及西北地區(qū),豬價呈現震蕩上漲的行情。華北地區(qū),京津以及河北豬價上漲0.5元/公斤,山西豬價上漲0.9元/公斤,外三元豬價維持在28.6~29.4元/公斤。西北地區(qū),陜西、甘肅豬價上漲0.5元,新疆豬價上漲1元/公斤,外三元豬價均價維持在27.2~28.8元/公斤。而在產區(qū)東北地區(qū),豬價小幅反彈,其中,黑龍江豬價下跌0.1元,吉林豬價上漲0.3元,遼寧豬價上漲0.1元/公斤,外三元豬價維持在27.8~28.8元/公斤!
在南方各省市,豬價一片紅,多地豬價漲幅達到了0.5~0.9元/公斤。其中,高價區(qū),華南地區(qū),豬價維持在31.9~32.9元/公斤,漲幅維持在0.1~0.5元/公斤,海南豬價即將漲破33元/公斤!
整體來看,3月3日,豬價行情大幅反彈,多地豬價上漲維持在0.5~0.9元/公斤,但是,豬價卻有盛極而衰的態(tài)勢!
一方面,從各產區(qū)來看,東北豬價上漲漸顯頹勢,北方多地集團化豬企出欄情緒增強,屠企有壓價現象呈現!受短期內豬價大幅反彈,養(yǎng)殖端對后市的擔憂增強,出欄節(jié)奏加快,疊加北方地區(qū),豬肉消費支撐不足,預計,東北豬價短期內或將走跌!而隨著北方市場豬價上漲有變,南方地區(qū),屠企觀望情緒增強,高價采購積極性不過,市場高價豬源出欄困難現象或將更加的明顯,集團化豬企降價出欄現象或將增多,豬價潛藏盛極而衰之勢!
另外,在局地散發(fā)“小飛”的背景下,養(yǎng)殖端噤若寒蟬,而隨著豬價高漲,養(yǎng)殖戶出欄積極性逐步好轉!而據了解,新一輪儲備凍肉1萬噸,即將于3月5日再次入市投放,雖然,在豬肉消費低迷的時下,對于豬價的影響趨于弱勢,但是,卻容易增強提前壓價的信心,受多重利空情緒逐步顯露,預計,此輪豬價上漲或將逐步止步,未來2~3天,豬價漲勢或將有所收窄,多地豬價呈現下跌調整的態(tài)勢!