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南京豬肉價(jià)格依然高位運(yùn)行 精瘦肉仍需18元每斤

2011-09-19 10:27:15來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)作者:佚名瀏覽:次 分享:

  一場(chǎng)秋風(fēng)讓南京溫度驟降,市民的菜籃子是否有起伏?記者昨走訪(fǎng)全市多家菜場(chǎng)了解到,豬肉價(jià)格依然高位運(yùn)行,蛋價(jià)有下跌趨勢(shì),葉菜價(jià)格依然維持高位。

  天氣轉(zhuǎn)冷,正是“貼秋膘”的時(shí)候,豬肉和家禽消費(fèi)量一般會(huì)有所增加,價(jià)格短期內(nèi)很難回落。昨天記者走訪(fǎng)市場(chǎng)了解到,目前豬后腿肉價(jià)格還在15元/斤,精瘦肉18元/斤,整體價(jià)格依舊高位運(yùn)行。“周末兩天反而貴一點(diǎn)。”一位小刀手告訴記者,中秋節(jié)后肉價(jià)并沒(méi)有回落。記者從南京市農(nóng)產(chǎn)品物流中心了解到,冷鮮肉仔排批發(fā)價(jià)為19元/斤,五花肉12.5元/斤,大排13.5元/斤,跟前期基本持平。

  “中秋之前最貴賣(mài)到6塊一斤,這兩天便宜了一點(diǎn),5塊6一斤。” 雞蛋短短數(shù)月內(nèi)漲幅超過(guò)三成,因此價(jià)格備受關(guān)注。昨天記者在鼓樓附近一家菜場(chǎng)了解到,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,雞蛋價(jià)格已出現(xiàn)回落的勢(shì)頭。

  雞蛋之前漲價(jià),一方面由于天氣炎熱,母雞產(chǎn)蛋率降低;另一方面,中秋節(jié)前月餅制造商的采購(gòu)增加,需求過(guò)旺。不過(guò)最直接的原因還是玉米飼料的漲價(jià)導(dǎo)致的成本上漲。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,價(jià)格也應(yīng)該隨之回落,但若要回落到年初4塊5一斤的價(jià)格,可能性并不大。

  “4塊一斤,便宜不賣(mài)。”秋天潤(rùn)燥多吃青菜水果,記者從市場(chǎng)上了解到,目前小青菜價(jià)格普遍較高,沾著泥土的普通油菜賣(mài)到4元/斤,上海青賣(mài)到3.5元/斤,新上市的菠菜更夸張,賣(mài)到了8塊一斤。由于前幾日天氣炎熱影響生長(zhǎng),因此近期葉菜價(jià)格一直比較高,不少小飯館都將以往免費(fèi)的青菜湯,改成紫菜湯。記者了解到,跟葉菜價(jià)格較高相比,上市有一段時(shí)間的土豆、山芋、玉米等價(jià)格則略降,夏季的時(shí)令蔬菜西紅柿、黃瓜等價(jià)格均比中秋節(jié)前降了5毛一斤。隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換,客菜的上市品種越來(lái)越豐富,產(chǎn)地開(kāi)始悄然轉(zhuǎn)變。

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