昨日,記者從深圳部分超市了解到,華潤(rùn)萬(wàn)家上肉由今年6月的14.8元/500克漲到昨日15.8元/500克、精肉由今年6月的17.8元/500克漲到昨日18.8元/500克,在不到兩個(gè)月時(shí)間里分別漲了1元。
商務(wù)部8月24日公布的數(shù)據(jù)顯示,整個(gè)7月份,豬肉價(jià)格環(huán)比上漲11.7%。
中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝向記者表示,自國(guó)務(wù)院7月12日召開常務(wù)會(huì)議后,豬價(jià)暴跌了一段時(shí)間,但7月22日觸底反彈,進(jìn)入8月后連續(xù)3周反彈。
市場(chǎng)人士認(rèn)為,當(dāng)前受中秋等節(jié)日因素影響,部分地區(qū)肉類備貨需求階段性增加,因此,短期內(nèi)豬肉價(jià)格仍有上漲的可能。從同比角度看,8月份豬肉價(jià)格可能要比去年同期高出50%左右。
8月23日全國(guó)出欄肉豬均價(jià)為19.26元/公斤,較去年同期的12.37元/公斤上漲55.7%;豬肉均價(jià)30.5元/公斤,較去年同期的19.86元/公斤上漲53.6%;仔豬價(jià)格43.9元/公斤,同比上漲125.4%;母豬價(jià)格1920元/頭,同比上漲38.7%。
豬源緊缺仍是近期生豬價(jià)格迅速反彈的直接原因。
據(jù)市畜牧行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)金鐵城分析,前段時(shí)間豬肉價(jià)格下跌,只是處于周期性的震蕩調(diào)整,并不是實(shí)際意義上的拐點(diǎn)。豬肉價(jià)格將在10月份以前出現(xiàn)回調(diào)態(tài)勢(shì),但11月份以后又會(huì)出現(xiàn)新一輪反彈,春節(jié)前后將會(huì)達(dá)到周期性高點(diǎn),拐點(diǎn)最早會(huì)出現(xiàn)在明年2月上旬。