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前幾天還7元的豬，后來只給6.9，今天最多的給6.85了。另外東北、華北等地也出現了微幅的下調行為。為什么我們把屠宰壓價說成是周末行情進入變相調整期呢?因為壓價并不是行情本身自發(fā)的而是人為調控的，同理即使沒有養(yǎng)殖戶的壓欄行為，豬價也會呈現上揚趨勢，只不過漲的沒這么快罷了。
說白了如今的豬價下調是在屠宰與養(yǎng)殖戶共同作用下，供求關系發(fā)生了些許變化的結果，而這些變化又是必然的。對于豬價下調大家不必太驚慌，其實適當階段的回調是必要的，如果豬價一直漲下去，大家可以想象是個什么結果。豬價處于理性回歸的通道，去產能化還未徹底，整治豬場活動依然在進行，終端需求還未實質性反彈，豬肉消費即將進入淡季，豬價再次上揚時間或在5月中下旬見分曉。
雖然自4月中旬以來近八成省份豬肉價格上漲，但是終端消費不給力依然是抑制豬價過快上漲的關鍵因素。但是根據目前市場行情以及經濟環(huán)境來看，目前豬價上漲主要原因來自于豬價的推動，也就是說豬肉自身尚沒有好的利潤增長點。豬肉消費的變化不是指消費者吃不吃得上肉的問題，而是消費慘淡，出貨量低，屠宰企業(yè)賣不上價格。
雖然現在屠宰企業(yè)收豬困難，但是他們的開工率和日均收購量都有不同幅度的下降。雖然目前養(yǎng)殖戶在博弈中占據有利地位，但是屠宰企業(yè)行為并不是就不能對行情產生影響了。豬價的上漲和下跌是供應段與需求端共同作用的結果。當前屠宰企業(yè)降低屠宰量減少了虧損，實際上也抑制了豬價。所以說養(yǎng)殖戶盼望的破8行情暫時難以來到，目前即將進入豬肉消費淡季，豬價可能再次進入漲不上去也跌不下來的通道。
