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各地豬肉價(jià)格紛創(chuàng)十年新高，這一現(xiàn)象已引起相關(guān)政府部門(mén)關(guān)注
“五一”過(guò)后，豬肉價(jià)格本應(yīng)處于平緩期，不料各地豬肉價(jià)格卻“逆市而上”，價(jià)格一直在悄悄飆升：北京、濟(jì)南、南京價(jià)格已經(jīng)突破20元/公斤，部分地區(qū)的豬肉價(jià)格更是達(dá)到歷史最高點(diǎn)。
受豬肉價(jià)格的影響，牛羊肉等其他肉類(lèi)的價(jià)格也隨之上揚(yáng)，不少市民對(duì)此感到“措手不及”，業(yè)內(nèi)人士甚至稱“現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格是一天一個(gè)變化，就像股市一樣�！蹦壳埃嘘P(guān)方面表示一直注意到這一現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)漲幅過(guò)大，不排除建議政府部門(mén)擴(kuò)大供需的可能。
北京 肉類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格均上揚(yáng)
進(jìn)入五月，因?yàn)樨i源緊張，導(dǎo)致豬肉價(jià)格上漲，每公斤突破20元大關(guān)。北京豬肉價(jià)格上漲也拉動(dòng)其他肉類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)。
牛羊肉的價(jià)格在近期有所上浮。據(jù)商戶馬明輝講，這段時(shí)間牛羊肉的價(jià)格略微有上浮，但幅度不是太大，總體來(lái)看羊肉的浮動(dòng)較大，在0.4-0.6元/公斤之間，而牛肉的浮動(dòng)則在0.2-0.4元/公斤之間；而白條雞的價(jià)格也從月初的9.20元/公斤上漲到10.00元/公斤，上漲了8.6%。
沈陽(yáng) 豬肉價(jià)格創(chuàng)十年新高
昨日，沈陽(yáng)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉、牛羊肉、雞肉、雞蛋等價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的上漲。據(jù)悉，較好的羊肉已賣(mài)到12.25元/500克，比月初上漲18.07%。
“本輪豬肉價(jià)格上漲是全國(guó)性大范圍的漲價(jià)，而從沈陽(yáng)本地漲幅看，目前豬肉價(jià)已創(chuàng)出近十年來(lái)的最高水平。”沈陽(yáng)市物價(jià)局一負(fù)責(zé)人稱，今年豬肉價(jià)與去年同期相比，漲幅已超出99%。
上海 豬肉漲到了22元/公斤
近日，上海市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格又再度飆升，十天前還是每斤9.5元的腿肉，現(xiàn)在已漲到了11元/斤，目前的價(jià)格可以說(shuō)已經(jīng)創(chuàng)了歷史新高。上海市肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)郁秘書(shū)長(zhǎng)表示，豬肉價(jià)格還有上升空間，今年整個(gè)豬肉市場(chǎng)將總體維持在高價(jià)格。
郁秘書(shū)長(zhǎng)表示，豬肉價(jià)格的高速上漲，勢(shì)必會(huì)給低收入家庭加重負(fù)擔(dān)，估計(jì)政府將會(huì)采取相應(yīng)措施來(lái)減緩價(jià)格上漲所帶來(lái)的影響。
長(zhǎng)沙 排骨賣(mài)到每公斤32元
帶皮豬肉19元/公斤、瘦肉22元/公斤、排骨32元/公斤……“五一”節(jié)過(guò)后，長(zhǎng)沙豬肉持續(xù)漲價(jià)，不少市民“望肉興嘆”！專家透露，目前長(zhǎng)沙市豬肉平均價(jià)格是近10年來(lái)最高的。“1公斤土豆只賣(mài)1元，而1公斤豬肉已賣(mài)到19元，一公斤豬肉可買(mǎi)19公斤土豆。”15日上午10點(diǎn)，正在荷花池農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜的張大媽和肉老板嘮叨著肉價(jià)。
廣州 1月內(nèi)攀升近三成
有皮豬肉16元/公斤、瘦肉20元/公斤、排骨30元/公斤……廣州豬肉漲價(jià)持續(xù)，不少市民大呼“肉價(jià)太貴”！業(yè)內(nèi)人士透露，目前市面豬肉平均價(jià)格在8元之上，這樣的價(jià)格是自1999年廣州市推行放心肉以來(lái)最高的。最近一個(gè)月，豬肉批發(fā)價(jià)已從4.8元漲至6元，就在上周，廣州市四大肉聯(lián)廠豬肉批發(fā)價(jià)再度攀高，比前一周再度上升0.5元―0.6元/公斤；零售市場(chǎng)有皮豬肉每公斤比上周續(xù)升0.5―0.6元；鮮排骨、瘦肉每公斤續(xù)升0.6―1元。
濟(jì)南 豬肉價(jià)格達(dá)歷史最高點(diǎn)
“目前，市場(chǎng)豬肉價(jià)格已經(jīng)到了歷史最高峰，再上漲的可能性不大，但短期內(nèi)價(jià)格也不大可能回落。”昨日，針對(duì)泉城老百姓普遍關(guān)心的豬肉價(jià)格問(wèn)題，濟(jì)南市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心主任張志強(qiáng)這樣表示。目前，濟(jì)南市場(chǎng)的肋排和里脊已經(jīng)到了28元/公斤和20元/公斤。
政府部門(mén)
隨時(shí)監(jiān)控調(diào)配貨源
沈陽(yáng)市物價(jià)局指出，由于肉類(lèi)供應(yīng)和價(jià)格已對(duì)市場(chǎng)放開(kāi)，物價(jià)部門(mén)不能隨便定價(jià)。但目前的肉類(lèi)價(jià)格漲幅還沒(méi)有超出范圍，為防止有囤積居奇而抬高物價(jià)者，近期將隨時(shí)監(jiān)控肉類(lèi)價(jià)格浮動(dòng)情況，一旦發(fā)現(xiàn)漲幅過(guò)大，不排除建議政府部門(mén)擴(kuò)大供需的可能。
同時(shí)，沈陽(yáng)市商業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示：“目前市場(chǎng)上的肉價(jià)波動(dòng)引起了管理部門(mén)的關(guān)注，并已組織專門(mén)人員到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，一旦發(fā)生重大的肉類(lèi)短缺，肯定會(huì)主動(dòng)采取措施調(diào)進(jìn)貨源，保證人民生活需要�！�
綜合《三湘都市報(bào)》、《新快報(bào)》、《華商晨報(bào)》、《江南都市報(bào)》、《濟(jì)南時(shí)報(bào)》等
連線成都
成都市民開(kāi)始改吃水產(chǎn)品
今年以來(lái)，成都市場(chǎng)從最初蔬菜漲價(jià)開(kāi)始，接著蛋類(lèi)漲價(jià)，大米漲價(jià)，部分調(diào)味品漲價(jià)等等，而現(xiàn)在豬肉價(jià)格也開(kāi)始讓市民吃驚了，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)最高價(jià)格已經(jīng)達(dá)到9.5元/斤，超市價(jià)格更是在11元/斤左右。比起5月初，6元/斤的豬肉價(jià)格，現(xiàn)在的價(jià)格比半月前上漲了50%！
下午2點(diǎn)左右，市場(chǎng)內(nèi)一些豬肉攤已經(jīng)收攤。一肉攤老板稱，因?yàn)楝F(xiàn)在肉價(jià)漲得太多，下午肉價(jià)又比上午低很多，一些老板下午干脆收攤。對(duì)于目前豬肉價(jià)格的大幅度上漲，市場(chǎng)上的魚(yú)類(lèi)銷(xiāo)售開(kāi)始火爆，在建設(shè)路市場(chǎng)，不少魚(yú)攤面前都圍滿了買(mǎi)魚(yú)的市民，魚(yú)販也表示最近的魚(yú)賣(mài)得比以往快，“今年這個(gè)物價(jià)就是怪，什么都漲，現(xiàn)在豬肉價(jià)格也漲，現(xiàn)在看來(lái)魚(yú)的價(jià)格還便宜點(diǎn)�！彼a(chǎn)品商家表示，豬肉價(jià)格上漲，讓魚(yú)產(chǎn)品的替代性更強(qiáng)了，有可能價(jià)格也會(huì)有漲。[FS:PAGE]
原因分析
外地在川調(diào)肉導(dǎo)致本地漲價(jià)
我省一向是生豬生產(chǎn)大省，目前市場(chǎng)上豬肉價(jià)格的上漲究竟是什么在作祟？
省統(tǒng)計(jì)局農(nóng)經(jīng)處有關(guān)負(fù)責(zé)人分析指出，生豬的減少主要有兩個(gè)方面的原因：一是去年的干旱天氣導(dǎo)致糧食大量減產(chǎn)，生豬飼料也相應(yīng)減少，導(dǎo)致了養(yǎng)豬成本的提高。
二是去年上半年由于豬肉銷(xiāo)售情況不樂(lè)觀，豬肉價(jià)格持續(xù)走低讓一些養(yǎng)豬戶開(kāi)始宰殺母豬，導(dǎo)致去年的乳豬減少，仔豬增幅的回落，四到六個(gè)月后，這些仔豬長(zhǎng)大，市場(chǎng)上的豬肉由于緊缺出現(xiàn)價(jià)格上漲。
省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長(zhǎng)計(jì)小帥表示，四川作為國(guó)內(nèi)的豬肉主產(chǎn)區(qū)，外調(diào)量近來(lái)明顯增加，全國(guó)都在四川調(diào)肉，也從一定程度上拉動(dòng)了本地豬肉價(jià)格上漲。
市場(chǎng)預(yù)測(cè)
四川肉價(jià)不會(huì)突破20元/公斤
省統(tǒng)計(jì)局農(nóng)經(jīng)處有關(guān)負(fù)責(zé)人昨表示，仔豬在經(jīng)歷4-6個(gè)月的生長(zhǎng)周期后，就成為可以食用的成豬，今年一季度我省生豬的存欄量增加，勢(shì)必對(duì)后期生豬的穩(wěn)定發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。因此，預(yù)計(jì)到今年下半年，隨著大量生豬的上市，肉價(jià)大漲的局面將得到控制。
省商務(wù)廳市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處處長(zhǎng)計(jì)小帥預(yù)計(jì)，未來(lái)四川的豬肉價(jià)格可能還有所上揚(yáng)，但應(yīng)該不會(huì)超過(guò)10元的價(jià)格�！岸覐V大市民可以放心，24000噸儲(chǔ)備豬肉已經(jīng)嚴(yán)陣待命，若豬肉價(jià)格還持續(xù)上漲，商務(wù)部門(mén)將立即投放市場(chǎng)，來(lái)調(diào)控過(guò)度上漲的豬肉價(jià)格”。
