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今日全國(guó)大部分主產(chǎn)省份外三均價(jià)震蕩上漲，全國(guó)白條豬肉價(jià)格震蕩下跌，周日又有上漲，北京白條豬肉小幅上漲。目前全國(guó)豬價(jià)漲跌互現(xiàn)，全國(guó)豬價(jià)基本維穩(wěn)震蕩。上周豬價(jià)上漲比較明顯的地區(qū)維穩(wěn)調(diào)整，東北地區(qū)豬價(jià)有上漲態(tài)勢(shì)。我們了解目前豬源供應(yīng)整體偏正常供應(yīng)，收豬好收，各屠宰場(chǎng)銷(xiāo)量穩(wěn)定變化不大，周內(nèi)全國(guó)豬價(jià)還會(huì)出現(xiàn)漲跌互現(xiàn)，豬價(jià)窄幅上漲的可能較大。
生豬價(jià)格：生豬價(jià)格均值為13.07元/千克，較上周下跌0.23元/千克，跌幅為1.70%。
大部分地區(qū)豬價(jià)呈現(xiàn)小幅漲勢(shì)。江西、河南、廣東上漲0.40-0.60元/千克，福建、浙江、江蘇、陜西、新疆上漲0.30-0.40元/千克，天津、山西、湖南、廣西、甘肅、四川上漲0.10-0.30元/千克。東北豬價(jià)低迷，下跌不止，下跌 0.05-0.15元/千克不等。其余各省小幅震蕩，變化幅度不大。
生豬均價(jià)下降，但后期部分地區(qū)開(kāi)始出現(xiàn)上漲跡象。河南滑縣、南陽(yáng)、駐馬店等地區(qū)都出現(xiàn)豬少車(chē)多、收豬經(jīng)濟(jì)活動(dòng)頻繁的現(xiàn)象，生豬銷(xiāo)售情況好，豬價(jià)持續(xù)多日上漲，體重200斤生豬較受歡迎。廣東、廣西同樣呈上漲趨勢(shì)，廣東四會(huì)、江門(mén)一周內(nèi)上漲1.20元/千克。南方市場(chǎng)豬價(jià)表現(xiàn)較高，養(yǎng)殖戶(hù)壓欄心理再次增強(qiáng);東北市場(chǎng)則陰跌不止，黑龍江最低跌至5.5元/斤，大量生豬銷(xiāo)往重慶、貴州，且以300斤以上大豬為主。
1月第一周豬價(jià)出現(xiàn)小幅上漲，且持續(xù)超過(guò)三日，主要因?yàn)椴糠值貐^(qū)豬源緊張，生豬銷(xiāo)售情況好、走貨快。但豬肉價(jià)格仍舊低迷，超七成省市肉價(jià)下跌，在缺乏終端市場(chǎng)支撐的前提下，豬價(jià)仍存在下跌風(fēng)險(xiǎn)。短期內(nèi)豬價(jià)將因供需變動(dòng)而震蕩，存在一定下跌風(fēng)險(xiǎn)。
豬肉價(jià)格：豬肉價(jià)格為21.53元/千克，較上周微漲1.08%。農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部監(jiān)測(cè)白條肉價(jià)格持下降17周，白條豬價(jià)格微跌0.04元/千克。目前白條肉和白條豬價(jià)格連降，屠宰場(chǎng)為保證出貨速度和數(shù)量而調(diào)低豬肉價(jià)格，導(dǎo)致肉價(jià)進(jìn)一步承壓。
仔豬價(jià)格：仔豬平均價(jià)格為18.86元/千克，較上周下跌1.10%。仔豬市場(chǎng)持續(xù)表現(xiàn)乏力，今年長(zhǎng)達(dá)一年的虧損嚴(yán)重打擊養(yǎng)殖戶(hù)熱情，廣西貴港等地反映仔豬市場(chǎng)仍舊表現(xiàn)清淡、缺少買(mǎi)家。20-30公斤仔豬最低出現(xiàn)在山西泰安，為10.1元/千克;最高出現(xiàn)在云南昭通，為22.5元/千克。
豬糧比價(jià)：豬糧比為5.49:1，較上周下降0.01。玉米價(jià)格為2.38元/公斤，較上周下降0.04元/公斤。自繁自養(yǎng)虧損94元/頭，較上周下降12元/頭。
行情匯總：豬價(jià)出現(xiàn)上漲跡象，市場(chǎng)關(guān)注度回升，南方養(yǎng)殖戶(hù)再次出現(xiàn)壓欄心理。部分地區(qū)生豬供小于求，豬價(jià)上升;北方地區(qū)大豬出欄積極，豬價(jià)持續(xù)處于低谷。豬肉價(jià)格連降，加大生豬價(jià)格下行風(fēng)險(xiǎn)。
生豬市場(chǎng)震蕩較多，大體呈南漲北跌的局面。河南、廣東、廣西上漲明顯，東北持續(xù)下跌，江西、湖北、湖南、山東穩(wěn)定。安徽馬鞍山市發(fā)生一起A型口蹄疫疫情，發(fā)病豬556頭，死亡314頭。當(dāng)?shù)卣褜?duì)病豬及同群豬共612頭進(jìn)行撲殺和無(wú)害化處理，目前疫情并未擴(kuò)散。
