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今年以來(lái)，陜西榆林市榆陽(yáng)區(qū)畜產(chǎn)品價(jià)格明顯上漲，生豬、家禽及其產(chǎn)品價(jià)格變化較大，特別是生豬收購(gòu)價(jià)格及豬肉價(jià)格同比都有明顯提高。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局榆林調(diào)查隊(duì)工作人員張熠分析，導(dǎo)致畜產(chǎn)品價(jià)格上漲主要有三個(gè)方面的原因。
養(yǎng)殖數(shù)量減少對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)有一定的沖擊
榆陽(yáng)區(qū)具備得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖條件，特別是北部草灘地區(qū)幾乎家家養(yǎng)豬、養(yǎng)羊，散養(yǎng)戶在畜牧產(chǎn)業(yè)中占有相當(dāng)?shù)谋戎�。但是隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，外出務(wù)工者不斷增加，青壯年舉家外出者逐年增多，農(nóng)村中從事小規(guī)模養(yǎng)殖的農(nóng)戶數(shù)量總體呈減少態(tài)勢(shì)。另一方面，農(nóng)村中的老年人、婦女、兒童占的比重越來(lái)越大，隨著年齡的增長(zhǎng)，這部分人群精力有限，養(yǎng)殖的數(shù)量總體呈減少態(tài)勢(shì)。兩方面的因素對(duì)畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展有一定的沖擊。
去年以來(lái)生豬市場(chǎng)低迷，養(yǎng)殖規(guī)模出現(xiàn)了較大幅度的萎縮
一季度末，生豬期末存欄環(huán)比減少19.08%，其中15公斤以下仔豬存欄減幅達(dá)31.61%，直接影響了二季度的生豬供應(yīng)。數(shù)據(jù)顯示，二季度榆陽(yáng)區(qū)生豬出欄環(huán)比減少20.24%，生豬供應(yīng)明顯下滑，供求關(guān)系緊張，致使生豬價(jià)格呈現(xiàn)較大幅度的上漲。
仔豬價(jià)格上漲幅度大
由于去年仔豬價(jià)格過(guò)低，養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬，加上去年冬季天氣寒冷，仔豬成活率下降，導(dǎo)致市場(chǎng)仔豬供不應(yīng)求。此外，受通脹預(yù)期和物價(jià)普漲因素影響，也致使生豬及其產(chǎn)品價(jià)格相應(yīng)上漲。
張熠預(yù)計(jì)，三季度畜產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)，養(yǎng)殖仍將獲得較好收益。隨著夏季高溫季節(jié)消費(fèi)淡季的來(lái)臨，畜產(chǎn)品消費(fèi)量將有所下降，價(jià)格可能出現(xiàn)小幅回落。而隨著中秋和國(guó)慶節(jié)日的到來(lái)，畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格又將可能出現(xiàn)小幅上漲。
