日前,湖北宜城市物價局成本調(diào)查人員對該市7戶大中型生豬養(yǎng)殖戶進行了成本收益調(diào)查了解,發(fā)現(xiàn)生豬存欄嚴(yán)重不足,3戶年出欄1000頭(最高達2400頭)以上的養(yǎng)殖戶已經(jīng)空欄,甚至連母豬、種豬一起淘汰了;年出欄350頭左右的中型戶,存欄最多的也不足60%。生豬出欄價格下降,存欄率減少,市場前景堪憂。
據(jù)調(diào)查了解,以目前生豬價格10.2元/公斤計算,養(yǎng)豬戶基本上賺不到錢甚至虧本。在調(diào)查中,宜城市流水鎮(zhèn)有八年養(yǎng)殖經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶何某給調(diào)查人員算了一筆賬,他的養(yǎng)殖場年出欄生豬2400頭左右,現(xiàn)在養(yǎng)一頭豬(以三元豬為例)從母豬配種到育肥豬出欄,總成本1026元/頭,其中,10公斤仔豬每頭成本價格在230元左右,飼料(混合料)價格2.6元/公斤×2公斤/天×140天=728元,防疫費(含醫(yī)藥、保健費)15元/頭,人工工資30元/頭,水電15元/頭,加上房屋維護、消毒等費用共計8元/頭。按平均每頭豬110公斤×10.2元/公斤=1122元,收益額為96元/頭,如果再加上每百頭豬4%的自然損耗和貸款利息25元/頭,收益率只有30元/頭。宜城市小河鎮(zhèn)高莊村的養(yǎng)殖戶李某也算了一筆賬:三元仔豬10公斤/頭的成本為250元(自養(yǎng)母豬繁殖),飼料成本700元/頭(自己配制的混合料),防疫費20元/頭,水電費15元/頭,工時費30元/頭,利息30元/頭,房舍等設(shè)備及用品折舊10元/頭,小計費用1055元,加上5%的自然損耗,每頭費用1108元,按110公斤×10.2元/公斤=1122元,收益額為14元/頭,如果仔豬不是自養(yǎng),養(yǎng)豬成本需再增加50元/頭,則收益率為負36元/頭。宜城市其他養(yǎng)殖戶介紹的養(yǎng)豬成本及收益,基本上都是這樣,之所以部分養(yǎng)殖戶還在堅持養(yǎng)殖,一方面由于投入了大量的財力、物力及人力,一時難于抽身,另一方面是希望有朝一日,生豬價格能夠回升,同時,希望政府及社會能夠給予支持幫助。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),仔豬成本過高、飼料價格高位運行,再加上天氣轉(zhuǎn)暖,各種疫病的多發(fā),是導(dǎo)致養(yǎng)殖戶利潤率偏低甚至虧本的重要原因。一是季節(jié)性過剩。目前,一般市民受春節(jié)的傳統(tǒng)影響,肉類備用充分,豬肉的需求量大幅減少,加上需求預(yù)期減少的沖擊,導(dǎo)致生豬收購價格的大幅下降。二是經(jīng)濟因素影響。2008年以來,全球性金融海嘯沖擊的進一步加深,部分打工人員返鄉(xiāng),工業(yè)不景氣,工人的收入下降,造成購買力緊縮,最終導(dǎo)致生豬價格也大幅縮水。三是人為因素影響。從市場調(diào)查情況來看,市場供給的各種豬肉及制品價格有所下降,但下降的幅度遠低于生豬出欄價格,市場肉價降幅為20%左右,而生豬出欄價格與年前相比下降近50%,這不排除部分壟斷商販借金融危機影響、物價下跌和豬肉需求量減少的時候,從中牟取暴利。
只有增加養(yǎng)殖戶的收入,才能提高養(yǎng)殖的積極性,這需要從減少養(yǎng)殖戶成本投入和增加養(yǎng)殖收益兩個方面著手:政府部門要高度重視,協(xié)調(diào)聯(lián)動。物價、畜牧、工商、稅務(wù)、商務(wù)、農(nóng)業(yè)等部門要協(xié)調(diào)配合,緊密協(xié)作,組織質(zhì)優(yōu)價廉的養(yǎng)殖飼料,及時投入市場,降低飼料投入成本。監(jiān)督協(xié)調(diào)有關(guān)金融單位以最周到的服務(wù),最優(yōu)惠的利率向養(yǎng)殖戶提供貸款,簡化貸款程序,降低利息支出。進一步強化母豬補貼等優(yōu)惠的財政補貼力度及疫病防治專項資金投入?萍肌⑿竽恋炔块T要加強科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)“進農(nóng)戶”力度,提高生豬成品率和成品質(zhì)量,最大程度減少自然損耗。加強商品豬流通信息的溝通和交流,及時、準(zhǔn)確地向養(yǎng)殖戶提供生豬市場價格及行情分析,幫助養(yǎng)殖戶把握養(yǎng)殖時效,降低成本投入,增加成本收益。