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經(jīng)常到濟(jì)南市建設(shè)路海鮮市場一肉攤買肉的王希樂２９日早剛買回一塊瘦肉，她說：“現(xiàn)在肉價(jià)較以前平穩(wěn)多了。你看這塊肉不帶皮和肥肉，價(jià)格是每斤１２．５元。”據(jù)山東省政府介紹，今年前５個(gè)月全省生豬生產(chǎn)快速恢復(fù)，存欄數(shù)比去年同期增長４５．６％，市場供給緊張局面得到緩解。
分析認(rèn)為，受政策拉動(dòng)和效益驅(qū)動(dòng)，山東省母豬存欄量已超過常年水平。預(yù)計(jì)到今年二季度末，全省存欄生豬３３４０萬頭，其中能繁母豬４５５萬頭，同比分別增長４５．６％和６５．３％；出欄２３４６萬頭，增長２％。隨著能繁母豬、仔豬存欄量較快增長，二季度以至下半年的豬肉價(jià)格有望小幅回落。
但是，由于今年以來生豬養(yǎng)殖成本增加，養(yǎng)豬戶獲益有所減少。據(jù)山東省物價(jià)局調(diào)查，由于仔豬、糧食、勞動(dòng)力價(jià)格上漲，近期出欄生豬成本平均每頭１３００多元，頭均凈利潤５００多元，比年初利潤減少約１００元。
（雨玉）
