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根據(jù)三季度畜牧生產(chǎn)情況調(diào)查，6月下旬以來畜禽產(chǎn)品價格快速上漲，畜禽養(yǎng)殖普遍從虧損轉(zhuǎn)為盈利，生豬、蛋雞穩(wěn)步發(fā)展，肉雞養(yǎng)殖好轉(zhuǎn)，蛋鴨、肉鴨養(yǎng)殖受疫病困擾出現(xiàn)下降，湖羊、兔繼續(xù)保持快速發(fā)展趨勢，畜禽生產(chǎn)整體情況向好。
生豬價格回升，養(yǎng)豬扭虧為盈
6月下旬生豬價格一反常態(tài)呈現(xiàn)快速拉升，上升幅度和上升速度令人始料未及。生豬養(yǎng)殖扭虧為盈，由上季末的頭均虧損150—200元轉(zhuǎn)為頭均盈利100—150元。在大好行情刺激下，肉豬出欄明顯增加，生豬存欄穩(wěn)中有增，其中母豬存欄進一步提高。
1、存出欄情況
本季生豬存欄186.53萬頭，同比增加1.74%，其中母豬16.65萬頭，同比增加7.21%，仔豬32.86萬頭，同比增加3.69%，育肥豬 136.69萬頭，同比增加0.67%。單季出欄肉豬67.37萬頭，同比增加7.28%，今年已累計出欄235.21萬頭，同比增加4.19%，預計全年出欄肉豬可達306.34萬頭。
2、價格走勢
三季度肉豬銷售價格一掃春節(jié)后一蹶不振的頹勢，自6月下旬開始上升，一個月時間便由10.5元/公斤上漲至13.2元/公斤，8月份升幅放緩，一度穩(wěn)定在13—14元/公斤左右，進入9月份后，再度上揚，突破14元/公斤。分析本次豬價快速上漲的動力，一是3、4月份國內(nèi)部分地區(qū)生豬疫病嚴重，造成全國范圍內(nèi)6、7月份可出欄生豬減少，二是6月份南方十多個省份遭受嚴重的洪澇災害，使得養(yǎng)豬生產(chǎn)遭受打擊，同時洪災造成的交通運輸中斷又影響了活豬流通，促使豬價節(jié)節(jié)攀升。三是今年梅雨期間，本地蔬菜由于持續(xù)陰雨和間歇高溫天氣造成產(chǎn)量下降，價格大幅上漲，以及養(yǎng)豬的飼料、人工等成本上漲帶動豬肉價格上揚。
隨著肉豬出欄價格的上升，種豬、仔豬和中豬價格也不斷攀升。建德某新辦種豬場9月初從安徽引入純種大約克、長白母豬價格為3700元/頭。桐廬、淳安等地15—20公斤仔豬價格為14—16元/公斤，環(huán)比上漲40% 左右。海寧銷往蕭山的50公斤中豬價格為13.8元/公斤，環(huán)比上漲27.8%，表明養(yǎng)殖場戶對后期形勢看好。
3、養(yǎng)殖成本及效益分析
三季度飼料價格環(huán)比持平。玉米價格繼續(xù)攀升，均價為2180元/噸，環(huán)比上漲6.3%，豆粕先跌后漲，均價為3050元/噸，環(huán)比下跌3.2%，進口魚粉 11000元/噸，環(huán)比下跌12%，規(guī)模豬場全程飼料均價約3020元/噸。蕭山集約化規(guī)模豬場100公斤外三元生豬頭均養(yǎng)殖成本約1300元，按14元 /公斤價格出欄計算頭均利潤100元。桐廬、臨安等地自繁內(nèi)三元生豬頭均養(yǎng)殖成本1090元，按12.4元/公斤價格出欄計算頭均利潤為150元。
