 |
 |
平均每頭上漲2.5-5美元。在美國中西部由于暴雪天氣影響，導(dǎo)致今年價(jià)格上漲速度高于去年水平，同時(shí)生豬供應(yīng)量較去年同期下降10萬頭。200年年供給量為2.339百萬頭，2009年為2.215百萬頭。
市場(chǎng)觀察：
與去年相比，今年生豬體重較去年有所下降。上周，平均屠宰體重為202磅，去年同期為204.01磅，并且生豬屠宰量明顯回落，從而支撐價(jià)格上漲。去年同期，瘦肉率為51-52%的生豬平均價(jià)格為55.48美元/英擔(dān)，上周為62.19美元。每年價(jià)格的上漲回落，體重降低與下降，猶如鐘擺一樣，來回?cái)[動(dòng)。
上周，活豬價(jià)格為40.95美元/英擔(dān)，最高價(jià)達(dá)到46美元。生豬市場(chǎng)重新恢復(fù)信心。目前人均消費(fèi)量有所上漲，同時(shí)鼓勵(lì)消費(fèi)者增加購買力。
上周，斯密斯菲爾德公司CEO說，希望大家提高對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的保護(hù)，允許大家提高對(duì)乙醇燃料的使用，提高燃料的需求量。
出口市場(chǎng)：
10月份，美國豬肉出口大幅提高，為136668噸，較去年同期下降3.3%。10月份出口量較8月份上漲2.4萬噸。日本、墨西哥進(jìn)口量占到出口量的50%左右。我們希望美元依舊保持弱勢(shì)以及生豬價(jià)格保持上漲勢(shì)頭，希望美國豬肉出口擺脫因豬流感影響而導(dǎo)致的下滑。
總之，生豬供應(yīng)量回落。出欄體重下滑。豬肉出口量增加。生豬價(jià)格全面上漲。我們希望后期價(jià)格繼續(xù)上漲。金融危機(jī)影響依舊，1月份我們處于嚴(yán)重虧損期，夏季表現(xiàn)出比較樂觀的勢(shì)頭，未來的機(jī)會(huì)就是價(jià)格上漲到90美分/磅。
