去年“豬流感”導(dǎo)致養(yǎng)豬戶受到嚴(yán)重虧損,同時(shí)生豬產(chǎn)業(yè)也受到重創(chuàng)。
想一想,其實(shí)很多事情都存在一定的邏輯關(guān)系。政府大量生產(chǎn)生物乙醇,導(dǎo)致玉米價(jià)格高企,飼養(yǎng)成本過(guò)高,全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)、環(huán)境保護(hù)、動(dòng)物保護(hù)主義等等,都對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成嚴(yán)重影響。豬流感的肆虐,橫掃養(yǎng)豬業(yè)。初步估計(jì),在過(guò)去30個(gè)月里,美國(guó)生豬業(yè)受損達(dá)60億美元。其中加拿大虧損10多億美元,墨西哥虧損10多億美元。屠殺母豬有利有弊,下一個(gè)周期將需要更多的母豬。
雖然預(yù)期存在一定的恐慌,但從一些利好的指標(biāo)中我們對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)盈利抱有信心。
1、 國(guó)內(nèi)及國(guó)際經(jīng)濟(jì)的不斷恢復(fù)。美國(guó)和加拿大的國(guó)生產(chǎn)總值超過(guò)預(yù)期。
2、 盡管大量生產(chǎn)玉米乙醇,飼料價(jià)格還是可以控制的,這主要得益于其他國(guó)家減少消費(fèi)量,從而降低了美國(guó)玉米的出口。
3、 動(dòng)物權(quán)利和環(huán)境保護(hù)比人均消費(fèi)肉類更重要,所以對(duì)養(yǎng)殖業(yè)不利。通過(guò)行業(yè)的努力,在滿足動(dòng)物福利及環(huán)境保護(hù)的前提下滿足消費(fèi)者需求。
4、 一年前,愛(ài)荷華-明尼蘇達(dá)州瘦肉型豬57美分/磅,現(xiàn)在已上漲2美分/磅。目前,生豬存欄減少,供給不足必然導(dǎo)致價(jià)格上漲。
5、 肉類剛性的需求拉動(dòng)美國(guó)牛肉市場(chǎng),刺激活牛價(jià)格上漲1美元/磅,而去年卻85美分/磅。每頭牛多賣125美元。肉牛生產(chǎn)下降1%,所以隨著需求的增加,價(jià)格必然和豬肉一樣上漲。
6、 美國(guó)雞肉產(chǎn)量從年初到現(xiàn)在上漲3.5%,但雞肉卻85美分/磅,較去年上漲10美分。
底線:生豬、肉牛和肉雞價(jià)格較去年同期顯著上漲,反映國(guó)內(nèi)及全球市場(chǎng)的需求強(qiáng)勁。預(yù)計(jì)夏季牛肉、雞肉價(jià)格將借助豬肉價(jià)格的上漲而上漲。我們一直期望未來(lái)一個(gè)月上漲至90美分/磅。