國(guó)慶節(jié)后,廣東生豬價(jià)格有了輕微的反彈。珠三角地區(qū)普遍在6.0-6.2元/斤,粵東粵西地區(qū)豬價(jià)依舊在6元以下。10月6日,陽(yáng)春養(yǎng)豬協(xié)會(huì)反饋的信息生豬價(jià)格大概為5.6-5.7元/斤,豬苗銷(xiāo)售不暢。據(jù)當(dāng)?shù)刎溬u(mài)豬苗的養(yǎng)豬戶表示,國(guó)慶前土雜豬苗最多跌至250元/條,養(yǎng)豬戶要虧損30元/條。但國(guó)慶過(guò)后,豬價(jià)有所反彈,豬苗銷(xiāo)售稍好,價(jià)格也有所回升,10月6日土雜豬苗報(bào)價(jià)280元/條。梅州蕉嶺的信息反饋,最近豬價(jià)有所回升,瘦肉型豬價(jià)格為5.5-5.7元/斤,土雜豬價(jià)格為5.0-5.2元/斤。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示,豬價(jià)回升與當(dāng)前對(duì)食品安全備受關(guān)注有一定的聯(lián)系,在三聚氰胺事件后,政府相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)食品安全的檢查。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,國(guó)慶期間,珠三角一帶對(duì)豬肉的檢查嚴(yán)格很多,不少食品
公司、屠宰場(chǎng)均審慎入豬,對(duì)一些不能保證質(zhì)量的豬不敢收購(gòu),只能到一些有質(zhì)量保證的豬場(chǎng)收購(gòu)
生豬。據(jù)該行業(yè)人士表示,實(shí)際上,當(dāng)前生豬市場(chǎng)是分兩個(gè)價(jià)格,檢驗(yàn)較嚴(yán)格的食品公司和屠宰場(chǎng)收購(gòu)的豬價(jià)較高,可以到6.2元/斤甚至以上;而一些檢查沒(méi)那么嚴(yán)格的屠宰場(chǎng)或私宰場(chǎng),收購(gòu)的豬價(jià)格較低。
另一個(gè)值得關(guān)注的信息,部分省區(qū)如廣西、河南的部分地區(qū)豬價(jià)較廣東的豬價(jià)要高,個(gè)別地區(qū)豬價(jià)甚至達(dá)7.0元/斤,這相對(duì)一直以來(lái)廣東豬價(jià)較高來(lái)說(shuō),是不正常的。當(dāng)中有什么原因?qū)е逻@些地區(qū)豬價(jià)反而較廣東的高呢?行業(yè)人士估計(jì),
豬病的發(fā)生可以導(dǎo)致個(gè)別地區(qū)豬價(jià)波動(dòng)明顯,另外,廣東豬價(jià)低迷可能與廣東近年的勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,消費(fèi)量減少;廣東今年
養(yǎng)豬量大增有關(guān)。
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