湖南生豬收購價(jià)創(chuàng)今年新低，豬肉價(jià)格破10元

2008-10-08 10:05:33來源:網(wǎng)絡(luò)作者:瀏覽:次分享：

10月7日，一長沙市民超市選購豬肉。當(dāng)日，生豬收購價(jià)創(chuàng)下今

　本報(bào)10月7日訊豬肉價(jià)格的走勢，讓剛剛恢復(fù)信心的養(yǎng)殖戶始料不及――入秋，本是豬肉消費(fèi)的旺季，豬肉價(jià)格卻逆勢下降――10月7日，長沙生豬收購價(jià)為13元/公斤，創(chuàng)下今年新低；同一天，長沙市區(qū)的白條豬肉批發(fā)價(jià)降到了16元/公斤，兩年來首次跌入17元以內(nèi)。肉價(jià)走低，消費(fèi)者喜上眉梢，而養(yǎng)殖戶卻為利潤“縮水”發(fā)愁。省畜牧水產(chǎn)局表示,《生豬生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案》出臺(tái)后有望化解豬肉價(jià)格猛漲猛降的硬傷。

300頭生豬不知該咋辦

陳方學(xué)是長沙縣路口鎮(zhèn)有名的養(yǎng)豬大戶，這位心直口快的“豬司令”這兩天卻沉默不語。

　　10月6日，長假剛一結(jié)束，老陳就來到市區(qū)找豬販郭老板聯(lián)系賣豬�！傲鶋K五！老郭，這價(jià)格好像不對(duì)�。壳耙慌i不是七塊五一斤嗎？”“哪會(huì)七塊五�。磕嵌际�7月份的事兒了，這個(gè)月給誰都沒給過七塊五。”老郭翻開他的賬本一頁一頁地給陳方學(xué)看，2月份和3月份，豬價(jià)最高，基本上在8.5元上下徘徊，到了5月以后，豬價(jià)已經(jīng)是8元了，6月份，豬價(jià)基本上維持在7.8元之間，而到了9月，豬價(jià)從沒有超過7元――6.8元、6.7元、6.6元。“現(xiàn)在的價(jià)格，大家基本上不會(huì)賠錢，但也賺不了很多了�！甭房阪�(zhèn)另一位養(yǎng)豬大戶陳家龍說，他養(yǎng)的是瘦肉型豬，如果豬價(jià)降到6.5元以內(nèi)，可能就會(huì)開始賠錢，而他們村那些散養(yǎng)戶養(yǎng)的土雜豬，養(yǎng)殖成本會(huì)比他略低一點(diǎn)，“如果繼續(xù)降下去，我們都會(huì)賠錢。”度過了2007年及今年初的肉價(jià)高峰期后，眼下養(yǎng)殖戶們仿佛聞到了高價(jià)即將結(jié)束的氣息�？粗�300多頭膘肥體壯馬上即將出欄的生豬，賣了舍不得，不賣也不是，陳方學(xué)發(fā)起了愁。

肉價(jià)破十腸類產(chǎn)品忙促銷

“有便宜豬肉，9塊9一斤！”7日，馬王堆農(nóng)產(chǎn)品市場門前的一塊“溫馨提示”刺激了不
少市民的消費(fèi)�！叭鈨r(jià)破十啦!”在肉食攤位區(qū)，市民趙先生一次買了5斤豬肉。“這是今年以來買肉最多的一次�！彼硎�，以前豬肉價(jià)格為每斤14元的時(shí)候，他根本“不敢”多買，大多選擇吃雞肉、鴨肉等�！艾F(xiàn)在的價(jià)格可以放心吃豬肉啦�！壁w先生笑稱。

　　在車站路、都正街等農(nóng)貿(mào)市場及部分超市，不少火腿腸、烤腸等豬肉副食品銷售價(jià)格也出現(xiàn)下降的情況，“部分價(jià)格比去年同期下降近兩成�！奔覙犯３械囊幻N售員對(duì)記者說。記者注意到，目前雞肉、羊肉、牛肉的價(jià)格依然保持平穩(wěn)。由于市民仍以豬肉為主，其他肉類消費(fèi)量有限，市場價(jià)格并沒有敏感地漲落。倒是豬肉制品有不少促銷活動(dòng)，不少廠家對(duì)豬肉腸類產(chǎn)品進(jìn)行讓利銷售或捆綁銷售，變相降低了身價(jià)。

明年肉價(jià)還會(huì)降?

　　肉價(jià)大幅下降,豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的下游產(chǎn)業(yè)――餐飲企業(yè)、肉類加工企業(yè)受益最大。長沙放心早餐公司的負(fù)責(zé)人表示，肉價(jià)短期回落，1元一個(gè)的鮮肉大包暫不會(huì)考慮降價(jià)。豬肉“熊市”會(huì)持續(xù)到什么時(shí)候？湖南省畜牧水產(chǎn)局副局長、省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長羅運(yùn)泉認(rèn)為，目前還很難說�！把巯仑i市已經(jīng)進(jìn)入了低迷期，由于養(yǎng)豬利潤較大程度地縮水，養(yǎng)豬補(bǔ)欄熱已經(jīng)明顯退燒，可以預(yù)見的是豬肉價(jià)格在年前不會(huì)大幅下落，但是明年初可能還有一次較大的回落過程�！�

　　羅運(yùn)泉表示，價(jià)高就爭養(yǎng)，價(jià)低就退市，這種隨風(fēng)倒的短期行為是豬市的硬傷，剔除這一硬傷，重要的一點(diǎn)就是要對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行政策鼓勵(lì)，幫助他們化解經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

將出臺(tái)生豬生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案

　　目前湖南正在制訂《生豬生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案》，今后在生豬養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損的情況下，有望實(shí)現(xiàn)政府出資成價(jià)收購，以穩(wěn)定市場。

　　羅運(yùn)泉稱，畜牧部門除了繼續(xù)對(duì)能繁母豬進(jìn)行補(bǔ)貼，實(shí)施能繁母豬政策性保險(xiǎn)，擴(kuò)大承保面，實(shí)現(xiàn)應(yīng)保盡保外，還將建立和推行政府支持、企業(yè)和銀行多方參與的信貸擔(dān)保機(jī)制，對(duì)符合信貸原則和貸款條件的養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)提供貸款支持，區(qū)市財(cái)政要對(duì)擔(dān)保機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)給予必要的補(bǔ)助，以此來降低養(yǎng)殖戶的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，避免行業(yè)大起大落。

記者劉璋景實(shí)習(xí)生蔡香蓮徐一方通訊員徐飛良

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