2016年的生豬行情繼承了2015年的走勢(shì),雖然有其獨(dú)特的運(yùn)行套路,但與去年也有著千絲萬縷的關(guān)系。
去年生豬價(jià)格的年內(nèi)高點(diǎn)就出現(xiàn)在7、8月份,那么今年豬市高價(jià)出現(xiàn)在此兩個(gè)月份的概率依舊很大。主要原因就是嚴(yán)冬和寒潮對(duì)豬群影響很大,造成了仔豬的高死亡率。顯然,現(xiàn)在缺多少仔豬,將來就會(huì)缺多少肥豬。可見7、8月份的市場(chǎng)缺口已經(jīng)形成,淡季不淡的市場(chǎng)行情將會(huì)再次上演。因此養(yǎng)殖戶應(yīng)該抓住這個(gè)時(shí)期的高價(jià),逢高出欄,不宜過度追漲。
因?yàn)槿绻?、8月份出現(xiàn)豬市高價(jià),由于缺豬,難免有養(yǎng)殖戶繼續(xù)壓欄等價(jià)。9、10月份屠宰企業(yè)很容易施展逼量壓價(jià)的伎倆,利用養(yǎng)豬人壓欄挺價(jià)的心理誘發(fā)其集中出欄的行為。
回想去年也是如此,9、10月份給大家殺了個(gè)措手不及,雙節(jié)豬價(jià)不盡人意,出現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。其實(shí)從9月份開始,市場(chǎng)供應(yīng)量是開始增加的。雙節(jié)又是集中出欄的高峰期,此時(shí)政府投儲(chǔ)也是必須考慮在內(nèi)的因素,必須引起我們的注意。加上成活率上升,可以說此后的肥豬供應(yīng)量開始逐漸增多,因此這期間的豬價(jià)需要市場(chǎng)消費(fèi)力度的支撐。
不過各業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為,雖然2016年的行情走勢(shì)將會(huì)繼續(xù)向好。但是依舊要特別關(guān)注疫病的發(fā)生、原材料價(jià)格的上漲等,這些不確定性因素對(duì)豬價(jià)的影響很大。
從去年一年的官方數(shù)據(jù)中可以看出,生豬存欄持續(xù)減少并且降至歷史低位,但能繁母豬環(huán)比減少的幅度卻不斷縮小,也就是說能繁母豬的數(shù)量正在不斷增加。
而從仔豬的價(jià)格走勢(shì)中可以看出,尤其是去年年底,仔豬價(jià)格飆升。可以看出仔豬數(shù)量緊缺,母豬補(bǔ)欄量不大,另一方面養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄信心正在增長(zhǎng),但是整體供應(yīng)量并未得到有效的恢復(fù)。
因此豬價(jià)保持高位的概率依舊很大,從一整年的供應(yīng)變化來看,上半年難以出現(xiàn)大的變化,下半年供應(yīng)將會(huì)明顯增加,預(yù)計(jì)2016年生豬全年均價(jià)有望高于去年。