“該擴群的時候擴群,該壓縮時壓縮,有了三張‘曲線圖’,破解‘豬周期’風險可以說‘八九不離十’。”上海市奉賢區(qū)燎原農(nóng)場養(yǎng)殖大戶畢波充滿自信地對記者說。
畢波兼有兩個身份:上海市種豬場場長、7萬多頭商品豬的養(yǎng)殖大戶。
1993年就開始,現(xiàn)在養(yǎng)豬戶理性了很多;雖然上半年豬價一直上漲,但來買種豬的還是會計較價格、體重。
第三張“曲線圖”是飼料供應量。“我和幾個大飼料廠的廠長天天打電話。”畢波說,如果飼料廠供不應求,說明生豬存欄量多,豬肉價格會下降;飼料廠生意冷清,存欄量少價格就會上去。
畢波憑著對“曲線圖”的把握,會在上升期后半段開始淘汰母豬、調(diào)整豬群結(jié)構(gòu),而在下跌期后半段擴群補欄。在大起大落的豬價面前,他的養(yǎng)殖場都安然地度過了。
畢波認為:“養(yǎng)豬是一個民生工程,因此需要政府超前性和預見性的支持和引導。”比如,生豬的疫情防治、養(yǎng)殖信息的公開發(fā)布和風險預警、養(yǎng)殖業(yè)標準化改造工程等大量工作,都需要政府大力推進。
據(jù)介紹,近年來上海市一直在大力推進畜牧標準化生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè),積極探索和推行種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,強化重大動物疫病防控。