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預(yù)計(jì)上半年全市肉、蛋、奶產(chǎn)量分別可達(dá)36萬噸、42萬噸和2.7萬噸，分別比去年同期增長3.1%、7.7%和237%。
一、上半年畜牧業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)
(一)家禽產(chǎn)業(yè)微利經(jīng)營，生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展。上半年全市雞蛋平均收購價6.0元/公斤，同比下降3.2%。其中一季度6.2/公斤，4、5月份價格下降至5.8元/公斤，進(jìn)入6月份雞蛋價格上漲至6.5元/公斤。蛋雞配合料平均價格為2.3元/千克，同比增長2.8%。按照上半年飼料價格及目前我市蛋雞的飼養(yǎng)管理水平，每公斤雞蛋的成本價約為5.7元，平均每千克雞蛋可盈利0.30元，利潤微薄。盡管目前蛋雞生產(chǎn)微利經(jīng)營，但由于規(guī)模效應(yīng)的體現(xiàn)，全市家禽飼養(yǎng)量明顯增加。目前我市家禽存欄11724.1萬羽，比去年同期增長25.3%，比上月增長7.1%。
(二)生豬市場行情低迷、存欄增幅趨緩。生豬上半年行情總體低迷，全市育肥豬平均價格8.9元/公斤，比去年同期下跌了9.1%；仔豬價格9元/公斤，比去年同期下跌了1.0%。育肥豬價格最低曾跌到3月份至4月上、中旬的8.4元/公斤，生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)虧損。4月下旬以來豬價有所回升，目前育肥豬價格9.6元/公斤，優(yōu)質(zhì)三元豬價格已達(dá)到10.4元/公斤，生豬養(yǎng)殖扭虧為贏。按上半年的價格行情測算，自繁自養(yǎng)的規(guī)模養(yǎng)殖戶略有贏利，大多數(shù)散養(yǎng)戶處于虧損。受市場行情低迷影響，全市生豬存欄增幅趨緩，目前全市生豬存欄332.33萬頭，比去年同期增長6.04%，與上月基本持平。
(三)草食畜禽效益較好、存欄增幅較大。肉羊價格持續(xù)高位運(yùn)行，養(yǎng)殖效益較高，上半年肉羊平均價格18-22元/公斤，只平效益100-150元。全市肉羊存欄146.37萬只，比去年同期增加7.8%。兔毛價格回升，拉毛價格170-200元/公斤，只平效益50-60元，全市毛兔存欄279.35萬只，比去年同期增加7.6%。奶牛鮮奶收購價3.6元/公斤，較去年同期上漲38.5%，養(yǎng)殖效益大幅度回升，全市奶牛存欄11373頭，比去年同期增加8195頭，增長2.6倍。濱�？h肉鵝存欄221.96萬只，是去年同期的10倍。
(四)畜禽養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，規(guī)模養(yǎng)殖顯著提高。由于各地政府的扶持和引導(dǎo)，全市規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展步伐加快。規(guī)模養(yǎng)殖比例顯著增加：全市生豬、蛋禽、肉禽、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重分別提高到59%、80%、89%和99%，分別比去年同期新增11、15、7和1個百分點(diǎn)；規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)明顯增多：全市今年新增省級規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)245家，其中萬只以上蛋雞場10戶，萬頭豬場5戶、萬只以上鴨場8戶、萬只鵝場80戶。大豐市光明奶業(yè)欄存奶牛8000多頭，濱�？h肉鵝規(guī)模戶已達(dá)到200多戶。
二、存在的問題上半年全市畜牧生產(chǎn)總量增加，但受生豬市場行情低迷的影響，全市畜牧業(yè)人均增收幅度受到了嚴(yán)重的制約，下半年如果畜禽疫情形勢依然平靜，由于畜禽產(chǎn)品消費(fèi)增長、以及宏觀調(diào)控機(jī)制的進(jìn)一步完善，全市畜禽及其產(chǎn)品價格有可能呈現(xiàn)窄幅震蕩走高態(tài)勢，畜禽養(yǎng)殖效益將好于上半年。
下半年畜牧業(yè)發(fā)展總體態(tài)勢應(yīng)該是好的，但也存在系列制約因素。主要表現(xiàn)為：
一是畜禽養(yǎng)殖成本居高不下。自去年以來，受到了全球范圍內(nèi)物價上漲因素的影響，各種飼料原料大幅漲價，從業(yè)人員工資上漲，油、汽價格不斷提高，養(yǎng)殖成本的增加，加重了養(yǎng)殖農(nóng)戶的負(fù)擔(dān)及對市場預(yù)期的顧慮。
二是主要畜禽養(yǎng)殖效益仍處于較低水平。目前生豬、家禽等主要畜禽品種雖說有了獲利空間，但都只是微利經(jīng)營，畜牧業(yè)發(fā)展只能依靠增加規(guī)模促效益。
三是動物防疫形勢依然嚴(yán)峻。我市由于防疫工作較為扎實(shí)，連續(xù)多年沒有發(fā)生重大動物疫情，但周邊國家和地區(qū)動物疫情依然存在，對我市構(gòu)成了很大威脅。
四、對策建議我市是畜禽生產(chǎn)大市，自1990年以來我市畜牧業(yè)每年對農(nóng)民人均純收入的貢獻(xiàn)份額都在百元以上。
為了確保實(shí)現(xiàn)全年畜牧業(yè)的增產(chǎn)增收，全面超額完成年初確定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，建議各地要重點(diǎn)做好以下幾方面工作：
一要加大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度。以“三優(yōu)”為重點(diǎn)，結(jié)合產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢，積極引導(dǎo)農(nóng)戶增養(yǎng)補(bǔ)欄，充分利用下半年節(jié)日多、畜產(chǎn)品消費(fèi)旺的特點(diǎn)，大力發(fā)展投資少、周期短、見效快的優(yōu)質(zhì)水禽、優(yōu)質(zhì)地方黃雞、優(yōu)質(zhì)肉羊等高效畜禽養(yǎng)殖。
二要加大組織領(lǐng)導(dǎo)力度。在資金、項(xiàng)目安排和力量調(diào)配上向發(fā)展短平快項(xiàng)目傾斜，確保落實(shí)到農(nóng)戶、養(yǎng)殖場。
三要加大動物防疫工作力度。進(jìn)一步落實(shí)“防、檢、監(jiān)、消、控、殺”等各項(xiàng)綜合防控措施，將基礎(chǔ)免疫工作抓細(xì)、抓實(shí)。堅(jiān)決將重大動物疫病的危害降到最低，保證畜牧業(yè)健康發(fā)展和人民群眾的生命安全，從而為豬禽業(yè)創(chuàng)造良好的發(fā)展環(huán)境。
四要加大服務(wù)指導(dǎo)力度。采取“專家進(jìn)大戶、大戶帶小戶、農(nóng)戶幫農(nóng)戶”方式，為農(nóng)民發(fā)展畜牧業(yè)增收項(xiàng)目提供技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，在畜禽養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工和銷售等領(lǐng)域?yàn)檗r(nóng)民提供市場信息。
