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美國普渡大學的經(jīng)濟學家Chris Hurt稱，受供應過剩、母豬屠宰過快以及創(chuàng)紀錄的飼料高價等因素影響，2012年第四季度美國豬肉生產(chǎn)商的損失恐將達到每頭生豬60美元之多。
自8月中旬以來，母豬屠宰量已上升了6%，而生豬總量預計只會增長1%，這使得7月底開始活豬的價格下降了每英擔10美元，目前已跌至60美元的低價。夏季高溫導致部分生豬質(zhì)效，農(nóng)戶們急于在秋季跌價之前銷售這些生豬，并進一步導致母豬屠宰量的增加。預計2012年第四季度每英擔活豬的價格在50美元左右，但生產(chǎn)成本卻高達75美元。
預計2013年美國豬農(nóng)將繼續(xù)虧本，第一季度每頭豬虧損38美元，第二季度則是5美元。對于美國豬肉產(chǎn)業(yè)而言，總損失將達40億美元。預計到2013年夏季，當豬價回穩(wěn)，飼料價格有所緩和，同時天氣條件恢復正常時，美國生豬產(chǎn)業(yè)將重新進入盈利狀態(tài)。
