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截止到2011年12月1日，美國生豬存欄量為6590萬頭，同比增長2%，但與9月1日相比則下降了1%。
種豬存欄量為580萬頭，同比略有增長，但與2011年第三季度相比略有下降。商業(yè)用生豬的存欄量為6010萬頭，同比增長2%，但比7月至9月間存欄量減少1%。
2011年9月至11月間，生豬的數(shù)量為2900萬頭，同比增長2%。哺乳母豬存欄量為289萬頭，同比略有增長。第四季度哺乳母豬數(shù)量占到整個(gè)種豬數(shù)量的50%。同一時(shí)間，平均母豬產(chǎn)仔量也創(chuàng)歷史新高，為10.02頭，而2010年同期則為9.89頭。
