中國豬肉價格最近大幅上漲引起消費者的擔憂,而鄰近的韓國也出現(xiàn)類似現(xiàn)象。6月,韓國豬肉的平均價格比去年同期上漲 46.3%。這使普通民眾的生活壓力陡然增加。為平抑豬肉價格,韓國政府采取了包括免除關(guān)稅增加豬肉進口等措施。不過,韓國媒體分析,未來一段時間,豬肉價格還將呈持續(xù)上漲的趨勢。
韓國農(nóng)林水產(chǎn)部4日稱,已經(jīng)將下半年進口配額13萬噸豬肉中的一半約5.7萬噸緊急進口通關(guān)。此前,韓國農(nóng)水產(chǎn)品流通公司已從歐洲零關(guān)稅進口2萬噸冷藏五花肉,并從6月28日開始以原價,甚至低于成本的價格向市場供應(yīng)進口豬肉,這使五花肉價格有小幅下降。韓國紐西斯通訊社4日稱,雖然政府希望通過擴大進口外國豬肉來降低國內(nèi)豬肉價格,但消費者對進口豬肉的負面看法,即只喜歡本國豬肉不喜歡外國豬肉,將是政府政策發(fā)揮作用的一大障礙。
韓國統(tǒng)計廳7月1日發(fā)布的6月份物價統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,6月份的消費者物價指數(shù) ( CPI)達到4.4%,今年以來連續(xù)6個月超過4%。由于消費量大,豬肉價格被認為是導(dǎo)致6月CPI上漲的罪魁禍首。在所有商品中,豬肉價格的漲幅尤其明顯,五花肉價格比5月份上漲16.6%,豬排骨價格上漲15.3%。豬肉的平均價格比去年同期上漲46.3%,韓國農(nóng)水產(chǎn)品流通公司 7月1日表示,五花肉全國平均價格為每斤1.22萬韓元(1元人民幣約合165韓元),比近5年的平均價格(8897韓元)高出約37.g%。所以韓國媒體最近開始稱五花肉為“金花肉”、“銀花肉”。
韓國豬肉價格暴漲給普通民眾的生活帶來了不小壓力。記者的一名韓國朋友表示,隨著豬肉價格的暴漲,他現(xiàn)在很少和家人一起外出就餐。雖然豬肉價格一路飆升,但韓國牛肉價格卻一路下跌。韓國自產(chǎn)的燒烤用牛肉上月底的零售價格是每斤1.51萬韓元,牛肉里脊和豬五花肉之間的價格差縮小到800韓元,所以很多人最近轉(zhuǎn)向吃牛肉。而此前,韓國牛肉向來因價格過高而遠離普通百姓的餐桌。據(jù)報道,韓國軍方已經(jīng)決定用韓國自產(chǎn)牛肉來代替豬肉提供給士兵。
豬肉價格之所以大幅上漲,與去年 11月韓國爆發(fā)口蹄疫有著直接關(guān)系。為控制疫情,韓國政府對豬牛等偶蹄類家畜進行了屠宰掩埋,導(dǎo)致韓國全國的生豬數(shù)量減少近30%。今年以來,口蹄疫疫情已經(jīng)過去,人們對豬肉的消費開始恢復(fù),但由于市場供應(yīng)不足,豬肉價格開始大幅攀升。另外,去年韓國發(fā)生雪災(zāi),導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn),進口谷物價格攀升,推高了生豬飼料的價格,導(dǎo)致生豬飼養(yǎng)成本增加,進而抬高了豬肉價格。
韓國《每日經(jīng)濟》分析認為,僅靠進口豬肉還難以壓住豬肉價格上升勢頭。因為梅雨季節(jié)一過,韓國就迎來暑期休假高峰,而大部分韓國人都喜歡在外出游玩時吃烤五花肉,這將直接導(dǎo)致需求增加。而今年的中秋節(jié)也比往年來得早,人們對肉類產(chǎn)品的消費會大幅增加,豬肉價格還會持續(xù)上漲一段時間!冻r日報》報道說,日本因為大地震導(dǎo)致豬肉供應(yīng)不足,從美國和歐洲等國進口豬肉。今年中國的瘦肉精事件曝光后,相關(guān)企業(yè)和農(nóng)戶受到嚴重打擊,供應(yīng)減少,中國國內(nèi)豬肉價格也大幅上漲,如果中國也增加豬肉進口規(guī)模,韓國在進口豬肉的價格方面將面臨困境。