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4月9日，數(shù)十名網(wǎng)友走進(jìn)湖北黃岡伊利乳業(yè)公司，實(shí)地探訪了液態(tài)奶、冷飲生產(chǎn)全過程。伊利人士向記者透露，今年將投資4億元，在湖北建設(shè)兩個5000頭示范牧場。
“一直想親眼看看這些奶制品到底是怎么生產(chǎn)出來的”，專程報名來參觀黃岡伊利工廠的吳女士告訴記者：“國內(nèi)乳制品近些年負(fù)面消息太多，能親眼看看工廠，也會放心一些。”據(jù)了解，為了讓生產(chǎn)流程更透明，伊利此次在湖北、河北、安徽、山東、黑龍江等多地邀請消費(fèi)者進(jìn)廠實(shí)地參觀。
伊利人士透露，目前黃岡伊利的奶源主要來自周邊30多個小牧場。為了進(jìn)一步保障奶源質(zhì)量，今年伊利已開始投資4億元，計劃建設(shè)兩個5000頭示范牧場。其中麻城示范牧場已經(jīng)開始引進(jìn)奶牛。
事實(shí)上，三聚氰胺事件以后，奶源爭奪戰(zhàn)就在各家乳企間愈演愈烈。2008年，揚(yáng)子江宣布投資2000萬元新建千頭牧場；同年，蒙牛友芝友宣布投資2.5億元在東西湖新建1000畝牧場；2009年，光明也宣布投資1.5億元在武漢柏泉農(nóng)場新建6000頭規(guī)模牧場。
業(yè)內(nèi)人士告訴記者，如今的形式就是誰控制了奶源，誰就控制了奶制品行業(yè)的話語權(quán)�，F(xiàn)在，乳企自建牧場已成為趨勢。但由于資源有限，今后奶源的搶占將越來越激烈。
