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綠葉公司規(guī)模豬場VIP活動專區(qū) 135高效保健養(yǎng)豬技術

南洋社論:從根源杜絕毒肉(馬來西亞)

2008-12-30 14:20:36來源:網(wǎng)絡作者:瀏覽:次 分享:

  回想起來,那的確不是一段愉快的日子。報章封面及要聞版鋪天蓋地、無日無之的報道;業(yè)者互相討伐指責;消費者人心惶惶;相關行業(yè)受牽連一落千丈;衛(wèi)生部、獸醫(yī)局天天忙著檢驗、解說;從政者到處吃肉骨茶;來自馬華的衛(wèi)生部長兩面不討好……

  是的,年前鬧得甚囂塵上的長肉劑風波記憶猶新。事情發(fā)生后,大家都不好過,好不容易熬了過來,原以為慘痛的教訓足以提醒我們永不再犯,豈料如今又有農友重蹈覆轍。

  若論時機,這回的長肉劑問題可說來得非常不是時候。一方面,經(jīng)濟正放緩,前景極不明朗,人人縮緊腰帶,引頸觀望,沒有任何一個行業(yè)希望在這個時刻面對雪上加霜的打擊;另一方面,華人農歷新年相距不到一個月,快要到來,在這節(jié)骨眼兒豬肉發(fā)生問題,大家都很不方便。

  華人吃豬肉是千百年來的習慣,對于養(yǎng)豬業(yè),大家都自然而然的有一種保護心理,即使出現(xiàn)了不負責任、濫用藥物的豬農,一般華裔消費者在潛意識里,總還是抱著“息事寧人”的心態(tài),希望問題快點過去,希望衛(wèi)生官早些宣布豬肉已無危險,可以放心吃了。

  事實上,養(yǎng)豬業(yè)也從來不是一項風平浪靜、一帆風順的行業(yè)。反之,豬農們一路走來,可說歷盡艱苦、受盡磨難。好日子不是沒有,但是,比起吃苦頭的時候,幾乎是小巫見大巫。

  拋開一些不肖同業(yè)所引發(fā)的“毒豬肉”風波,好幾年前發(fā)生的立百病毒事件,著實叫好多豬農傾家蕩產(chǎn),更令全盤養(yǎng)豬業(yè)幾乎掉落萬劫不復的深淵,單要恢復元氣,都耗了好一段時日。

  此外,養(yǎng)豬業(yè)者也面對各單位及各種條例的束縛與牽制,動輒得咎,一下子被指污染環(huán)境,一下子被斥臭氣沖天,不然就是設施不夠現(xiàn)代化,不符規(guī)格準則等等。除此之外,還隨時會因為養(yǎng)豬場地點“犯沖”而面對逼遷令。

  再來,多產(chǎn)有問題,減產(chǎn)也不對,外加成本壓力……因此,創(chuàng)業(yè)者固然眾多,但是立志要當豬農者幾稀,甚至沒有。

  這也解釋了養(yǎng)豬業(yè)者多屬世襲、一代傳一代的理由。簡言之,這口飯不好吃。

  華社也明白這個道理,所以說,豬農一發(fā)生問題,大家便群起援之助之,當年為了立百事件,連唱片歌星都跑出來義唱籌款。

  行業(yè)根基要打穩(wěn)殊不容易,養(yǎng)豬業(yè)克服種種挑戰(zhàn)支撐到今天更不簡單,理應愛惜羽毛,如今卻仍有人貪圖快利,作出揠苗助長的行為,誠非回報消費群眾之道,更不是敬業(yè)的體現(xiàn)。

  面對這一輪的長肉劑風波,當局務須“軟硬兼施”,才是萬全之策。先說“硬”的,本著過去處理“毒肉”問題的經(jīng)驗,除了既已采取的偵察、檢驗及查封等行動,更須配合以有效迅速的防范機制,確保沒有任何“毒肉”流出市面。至于嚴辦濫用藥物的豬農,更是不在話下。
  
“軟”的方面,當政者有必要重新了解養(yǎng)豬業(yè)面對的問題,包括為何會有業(yè)者不惜鋌而走險使用禁藥,如果是環(huán)境所逼,則應從根源解決問題,一舉杜絕后患。

  社會問題嚴重了,大家會主張從源頭著手,例如加強教育功能,處理豬農問題的道理也是一樣的。


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