本周豬肉價格繼續(xù)穩(wěn)中上漲,仔豬和繁育母豬價格延續(xù)之前的增長態(tài)勢。仔豬價格從一月份的9元/斤漲至本周的15元/斤的高位,而繁育母豬的價格也從1350元/頭左右漲到了1600元/頭左右。價格的不斷上行刺激了仔豬和繁育母豬在市場上的交易頻率,而多數(shù)生豬貿(mào)易商對補欄困難地區(qū)進行跨地域收售的操作,使部分地區(qū)出現(xiàn)了種豬銷售一空的現(xiàn)象。
隨著仔豬和繁育母豬的頻繁交易遷移,湖北、安徽等地養(yǎng)殖場和生豬交易市場進行了一定量的補欄,飼料廠需求就此略有增大,這似乎是飼料廠增加生產(chǎn)的信號,但整個市場交易過程是需要我們冷靜分析的。
湖北、湖南、山東等部分地區(qū)飼料用量增加,是由于仔豬和繁育母豬跨地域貿(mào)易而導致當?shù)卣w生豬數(shù)量上升,而這種生豬數(shù)量上升實際上是區(qū)域性貿(mào)易遷移導致的暫時性現(xiàn)象。據(jù)中國農(nóng)業(yè)部4月份數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,仔豬與繁育母豬的存欄量分別較去年同期下降了9.4%以及 14.9%,養(yǎng)殖戶并沒有實質的補欄動作,一旦生豬通過遷移性交易離開本地市場,飼料廠貿(mào)然擴大原料進購或者擴大產(chǎn)量,可能給自身生產(chǎn)帶來相當?shù)膲毫Α?/p>
2月末3月初豬肉價格觸底反彈前,生豬需求連續(xù)16個月受到諸如“瘦肉精”、“病豬肉”等相關負面新聞炒作影響而持續(xù)走低,導致部分養(yǎng)殖場難以承壓而倒閉,勉強維持經(jīng)營的養(yǎng)殖戶補欄積極性也不高,生豬出欄量少,飼料的下游需求也一直處于低位。而近期豬肉價格大幅度反彈刺激了養(yǎng)殖戶生豬出欄的積極性,但是這并不能刺激其補欄的積極性,因為近期生豬價格的上漲很大一部分原因得益于豬肉需求回暖,而生豬出欄率低造成了“物以稀為貴”的市場現(xiàn)象。這給仔豬以及繁育母豬的交易帶來了強有力的提振影響,若此時養(yǎng)殖戶大量補欄則生豬價格上漲速度將會受到一定的抑制,這不是養(yǎng)殖戶們愿意看到的,相信短期內(nèi)他們寧愿將價格定在高位而降低經(jīng)營風險也不會盲目的增加養(yǎng)殖場存欄數(shù)量,重演2013年豬肉價格一路下行的悲劇。
近期全國玉米價格相對穩(wěn)定,而豆粕價格一路下行,短短的20天之內(nèi)較去年同比下降了近20%,其市場價格下行底線仍不明朗,本網(wǎng)預測豆粕仍有繼續(xù)下行的空間,雖然豆粕的價格下行讓飼料生產(chǎn)成本有所降低,但是飼料價格也將受其影響而有一定的下行調整,如果增加其采購量,而后市豆粕的持續(xù)走弱,則將有可能對飼料廠造成一定的損失。
“2013年黃浦江死豬事件”、“2014年瘦肉精以及生豬注水事件”才剛剛過去,這些新聞媒體的相關報道對豬肉供需以及價格的變化產(chǎn)生了極大的影響,這是不可控的因素,因為沒人會知道什么時候會有負面新聞引起新一輪的生豬價格風暴。
2015年5月26日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部官方網(wǎng)站發(fā)表了《農(nóng)業(yè)部辦公廳關于開展2015年生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作的通知》,對鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺和沙丁胺醇等三種“瘦肉精”類物質加大了監(jiān)測力度,并對病豬處理以及環(huán)保方面提出了更高的要求,這對于中小養(yǎng)殖企業(yè)無疑也是一種考驗,雖然這對養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)規(guī)范化以及產(chǎn)業(yè)整合起到了推動作用,但這也可能對生豬飼養(yǎng)量造成一定減弱影響。
綜上所述:飼料廠企業(yè)應該冷靜看清形勢,雖然豬肉價格上漲以及飼料原料的價格下跌為養(yǎng)殖場提供了看似非常利好的發(fā)展空間,但是結合市場規(guī)律仔細進行市場行情調查,并認清近期市場動態(tài)成因,從而決定自身生產(chǎn)計劃調整是非常重要的,切勿盲目跟風迅速擴大產(chǎn)量或者原料庫存,給后期生產(chǎn)發(fā)展帶來不利的影響。