5月,在科羅拉多州的產(chǎn)仔房爆發(fā)了從未見(jiàn)過(guò)的致命性病毒,造成仔豬死亡率高達(dá)100%。“我去豬舍,看到健康的小豬出生,但24小時(shí)后他們都死了,”沿海食品公司總裁兼首席執(zhí)行官特里·霍爾頓說(shuō)“我們從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的事情。”
本病最終確定為豬流行性腹瀉(PED),由早些時(shí)候在歐洲和亞洲報(bào)道過(guò)的病毒引起。到了夏天,它已經(jīng)蔓延到整個(gè)中西部地區(qū)和北部卡羅萊納州。
6月,疾病襲擊了俄克拉何馬州的Prestage農(nóng)場(chǎng),“四個(gè)星期中,我們失去了100%的仔豬,”養(yǎng)豬生產(chǎn)的副總裁扎克麥卡倫說(shuō),“我害怕病毒帶來(lái)的死亡。我擔(dān)心當(dāng)冬天到來(lái)時(shí)會(huì)發(fā)生什么。”
8月,Garland農(nóng)場(chǎng)在堪薩斯州平原附近的母豬場(chǎng)的供應(yīng)受PED重創(chuàng)。“我們是在偏僻的地方,但這并不重要,”老板阿爾弗雷德·史密斯說(shuō),“我們失去了四個(gè)星期來(lái)有價(jià)值的豬。它與TGE[傳染性胃腸炎]類似,但更糟糕。”
沒(méi)有確切的數(shù)字顯示有多少豬由于PED死亡,但是國(guó)家豬肉委員會(huì)說(shuō),有17個(gè)州的病毒檢測(cè)呈陽(yáng)性,在愛(ài)荷華州和俄克拉何馬州有大多數(shù)的確診病例。目前還沒(méi)有特效藥或疫苗。這個(gè)疾病是這個(gè)秋天美國(guó)最大生產(chǎn)商的頭號(hào)話題。
母豬存欄增加
《成功農(nóng)業(yè)》(SuccessfulFarming)雜志每年舉辦的豬肉生產(chǎn)巨頭排行,今年是第19年,顯示2013年美國(guó)最大的25家豬場(chǎng)母豬存欄數(shù)量增加了1320,60頭。2012年母豬存欄增加數(shù)量為62,000,2013年是2012年的兩倍。今年17家豬場(chǎng)增加了母豬存欄數(shù)量,而2012年是9家,這更能說(shuō)明問(wèn)題。
全美最大的25家生產(chǎn)商(其中有7家同時(shí)是豬肉包裝商)所擁有或管理的母豬數(shù)量,到今天為止共318百萬(wàn)。這占到美國(guó)農(nóng)業(yè)部9月份報(bào)告的美國(guó)總育種庫(kù)存的55%左右。
史密斯菲爾德食品公司,以868,000頭母豬占據(jù)豬肉生產(chǎn)巨頭排行榜首位,5月29日發(fā)布了一個(gè)引人震驚的消息,宣布計(jì)劃出售給中國(guó)的雙匯國(guó)際控股有限公司。史密斯菲爾德公司的股東擁有的普通股股票將獲得34美元現(xiàn)金。在9月24日,股東批準(zhǔn)了雙匯以47億收購(gòu),這是迄今中國(guó)企業(yè)規(guī)模最大的赴美投資案。