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前日，位于瑞金路和黑龍江路的格林米特綠色食品連鎖店相繼開業(yè)，售賣的是自家養(yǎng)殖場(chǎng)喂養(yǎng)的杜仲豬肉，據(jù)介紹，價(jià)格是普通豬肉的1.5倍，也就是說(shuō)貴50%。
江西省銀河杜仲開發(fā)有限公司副總經(jīng)理施勇記者介紹：“來(lái)自江西的杜仲豬肉是用杜仲飼料喂養(yǎng)的、具有肉質(zhì)嫩、口感好、品質(zhì)高的特點(diǎn)，是安全、綠色、營(yíng)養(yǎng)豬肉，格林米特生豬是我國(guó)首個(gè)獲得綠色食品認(rèn)證的活體豬。”
公司張董事長(zhǎng)告訴記者：“為打造杜仲種植→杜仲飼料→杜仲生豬→杜仲豬肉完整的產(chǎn)業(yè)鏈，公司在江西建有綠色杜仲生豬養(yǎng)殖基地、屠宰加工廠，產(chǎn)品在北京、上海、香港、深圳等地都有銷售在，專賣店中賣的比較好的時(shí)候一家專賣店一天可以賣出三頭豬。現(xiàn)在在南京建立的是第一家連鎖店，并且是兩家店面一起開業(yè)。”
在現(xiàn)場(chǎng)，記者注意到，選購(gòu)豬肉的市民越來(lái)越多，把店面擠得水泄不通。張董事長(zhǎng)表示，公司自2003年開始，推廣國(guó)家專利技術(shù)飼養(yǎng)杜仲生豬，經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)部肉制品檢測(cè)中心檢測(cè)，27項(xiàng)指標(biāo)均符合綠色食品豬肉的標(biāo)準(zhǔn)且具有肉質(zhì)細(xì)嫩口感好的特點(diǎn)，18種氨基酸含量比普通豬肉高出20%以上，被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。
