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●西寧市生豬重點(diǎn)屠宰企業(yè)鑫源肉食品加工有限公司、張氏(集團(tuán))畜禽制品有限責(zé)任公司采取基地養(yǎng)殖與定點(diǎn)收購(gòu)相結(jié)合的方式，加強(qiáng)與武威、白銀等養(yǎng)殖基地的產(chǎn)銷銜接，簽訂生豬收購(gòu)合同。德令哈市、格爾木市組織生豬屠宰企業(yè)，深入新疆、甘肅高臺(tái)、張掖等地組織生豬貨源。目前，全省屠宰企業(yè)生豬日屠宰量達(dá)到約2000頭，市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。
●西寧市從5月中旬開(kāi)始至6月底組織由鑫源、享堂、張氏3家屠宰企業(yè)每日向市場(chǎng)投放300頭平價(jià)豬肉；從7月1日至9月底，每日增加300頭，向康西、莫家街、氣象巷、建南等6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的84個(gè)攤位及大百、華聯(lián)、王府井、寧食、青百、華潤(rùn)、惠客家等超市供應(yīng)平價(jià)豬肉。
●西寧市按照3元/公斤的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)批發(fā)屠宰企業(yè)進(jìn)行補(bǔ)貼，結(jié)合目前西寧豬肉市場(chǎng)批發(fā)價(jià)28元/公斤的實(shí)際，下浮3元/公斤，確定豬肉調(diào)控批發(fā)價(jià)25元/公斤、零售價(jià)28元/公斤。格爾木市、德令哈市也根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況，采取政府補(bǔ)貼的方式對(duì)豬肉進(jìn)行限價(jià)銷售。
●動(dòng)用省級(jí)儲(chǔ)備，從7月1日至9月30日由三江集團(tuán)商品儲(chǔ)備公司在西寧市設(shè)立10個(gè)凍豬肉銷售點(diǎn)，每個(gè)點(diǎn)日供應(yīng)凍豬肉200公斤，日投放2噸，共投放180噸。按照目前凍豬肉市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格22元/公斤的實(shí)際，限定零售價(jià)格為25元/公斤。
●為及時(shí)掌握全省豬肉價(jià)格動(dòng)態(tài)，做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)預(yù)警，省商務(wù)廳從7月4日啟動(dòng)生豬屠宰量批發(fā)價(jià)格日?qǐng)?bào)制度，并要求全省商務(wù)系統(tǒng)加強(qiáng)與發(fā)改、工商等部門協(xié)同配合，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的巡查，加大對(duì)實(shí)施平價(jià)銷售的生豬屠宰企業(yè)和各供應(yīng)點(diǎn)的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)存在弄虛作假、變相漲價(jià)等行為的，一律嚴(yán)肅處理。
