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朱煦：肯定往上漲，今年豬肉見價最早，明年春節(jié)餃子一定得多備肉錢。
馮永輝：由于所形成的條件是歷史上很罕見的，去年本來虧損將近半年，很多中小養(yǎng)殖戶退出這個行業(yè)，再加上去年豬病比較嚴(yán)重，導(dǎo)致成活率比較低，存欄量一直在下降，存欄量下降以后導(dǎo)致供需短缺，在春節(jié)發(fā)生比較嚴(yán)重的仔豬的腹瀉，這種病在歷史上也是非常罕見的，在這樣一個條件下形成了仔豬在5、6月份形成非常緊缺的局面，幾乎是斷檔，再加上5、6月份玉米價格上漲，好幾個因素導(dǎo)致豬肉價格歷史最高點，以后的情況很難形成，目前的豬肉價格是歷史最高點，很難往上漲。
朱煦：記得在去年的年底，馮先生就有預(yù)測，說今年的豬肉價錢一定會漲得非常好，但連他都沒有料到，豬肉價錢漲幅是提前到了今年4、5月份，在淡季就開始了，我說的這是其一。其二，馮先生告訴我們這一輪特殊情況就是因為仔豬包括其實母豬存欄量的減少，既有天氣的原因，也有疫病的原因，也有虧損的原因，這些原因都在。馮先生告訴我們要想把存欄提上去是有一個規(guī)律的，是三四五規(guī)律，加起來什么概念，三個月、四個月、5個月，一直到12個周期才能輪換，如果我們馬上養(yǎng)豬，就像我們在餐館里吃飯跟服務(wù)員說的話，你給我上的飯是不是還得淘米，這是一樣的，豬肉價格馬上回落下來，包括我們消費需求的原因，等等這只是一個幻想。
朱煦：同比。那么另外一個母豬的價格只有40%的水平，那么這些原因通通加起來會告訴我們一個什么情況呢？也就是說第一在時間周期上，我們需要時間來等待，就是生豬補欄進(jìn)來以后這個價格會回落，第二個在價格體系上我們會發(fā)現(xiàn)無論是成本，飼料的成本，人工的成本、物流的成本都不支持豬肉價格生產(chǎn)的下降，再有就是預(yù)期，我們對豬肉的預(yù)期還是漲價的，因此我說不僅僅是今年的國慶肉價不會低，包括到明年龍年我們吃餃子這個肉價根本不會低。
馮永輝：豬價的構(gòu)成有兩部分，其次看供需缺口，其次看成本，供需缺口供應(yīng)價格因素更大一些，去年我們發(fā)過預(yù)警報告說今年是豐收年，當(dāng)時預(yù)測最高價格是9塊錢，之所以漲到10塊錢是因為發(fā)生了我們沒有預(yù)測到發(fā)生的豬病。
馮永輝：因為我們留下來的豬廠基本上都有豬，沒有豬在去年都已經(jīng)被淘汰掉了，在有豬的前提下價格非常高，所以是一個豐收年。剛才朱老師引用的觀點，三四五周期理論來判斷是基本面，判斷今年肯定是一個供需短缺的一年。
馮永輝：只不過供需短缺到什么樣的程度，短缺到30%、50%，像2008年那么大的缺口，那是因為短缺的缺口非常大，這個缺口就相當(dāng)于在釜底抽薪的情況，本來都已經(jīng)很少了，再在這個基礎(chǔ)上再發(fā)生非常嚴(yán)重流行性腹瀉，對仔豬的存活率影響非常大，
馮永輝：我們在年報里面已經(jīng)說了5、6月份是一個小高峰，為什么判斷是小高峰？就是因為剛才所說仔豬階段性存活率非常低，是階段性的，基本面今年整個全年是供需短缺的基本面上出現(xiàn)歷史最高峰，這個豬價超出我們預(yù)計的一塊錢，最高價已經(jīng)到了，
朱煦：但是馮先生能告訴我們一下，現(xiàn)有存欄的情況，以及大家對現(xiàn)有這種豬價上漲以后，就是補欄的積極性和補欄的謹(jǐn)慎行，據(jù)我了解的情況下，現(xiàn)在在補欄情況下因為仔豬價格長得非常高，馬上補還是等一等再補也許是一個現(xiàn)實，如果馬上補按照您的理論至少四個月以上，但四個月以上又迎來下一個高峰，比現(xiàn)在的需求量增加，如果對現(xiàn)在仔豬的價格不滿意，承受不了，稍微遲緩一下，這個時候會更往后推，如果飼料價格不能減緩，仔豬的補欄性沒有馬上到位，您剛才說的缺口，補這個缺口拿什么補呢？
朱煦：您也一定會告訴我們在整個生豬生產(chǎn)過程當(dāng)中，包括物流成本，包括這一輪豬肉價格的上漲，對CPI的推動以及對其他方面的影響，它又會倒過來，比如對人工，對其他方面的影響，又會作用到我生產(chǎn)的上游，那么這種影響其實接下來我們會看到，這兩個月的暴漲。
