廣西貴港市積極扶持養(yǎng)豬業(yè)的同時(shí),加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰管理。今年1月至3月,全市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰量304924頭,確保了全市生豬及豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)行,讓廣大市民吃上了“放心肉”。
今年以來(lái),貴港市加大執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊私宰源頭窩點(diǎn),對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))進(jìn)行定時(shí)監(jiān)督檢查,規(guī)范代宰制,確保經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的肉品出廠(場(chǎng));加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、機(jī)關(guān)、工礦、學(xué)校食堂以及餐飲經(jīng)營(yíng)單位銷售使用的肉食品的管理,杜絕食品安全事故的發(fā)生;建立和落實(shí)舉報(bào)制度,在主要定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立了“私宰違法,舉報(bào)有效”的宣傳牌,公布舉報(bào)電話,廣泛發(fā)動(dòng)群眾,使全民參與打擊私屠濫宰行為。通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管,全市的定點(diǎn)屠宰管理出現(xiàn)了良好局面。今年1至3月,貴港市各級(jí)商務(wù)(經(jīng)貿(mào))部門進(jìn)一步加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰管理,立案處理家畜屠宰違法案件9起,沒(méi)收私宰豬肉4257千克,其中病豬肉3740千克,沒(méi)收屠宰工具一批。(記者鄭南舉)