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廣西貴港市積極扶持養(yǎng)豬業(yè)的同時(shí)，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰管理。今年1月至3月，全市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰量304924頭，確保了全市生豬及豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定運(yùn)行，讓廣大市民吃上了“放心肉”。
今年以來(lái)，貴港市加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲打擊私宰源頭窩點(diǎn)，對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）進(jìn)行定時(shí)監(jiān)督檢查，規(guī)范代宰制，確保經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格的肉品出廠（場(chǎng)）；加強(qiáng)對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)、機(jī)關(guān)、工礦、學(xué)校食堂以及餐飲經(jīng)營(yíng)單位銷售使用的肉食品的管理，杜絕食品安全事故的發(fā)生；建立和落實(shí)舉報(bào)制度，在主要定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立了“私宰違法，舉報(bào)有效”的宣傳牌，公布舉報(bào)電話，廣泛發(fā)動(dòng)群眾，使全民參與打擊私屠濫宰行為。通過(guò)強(qiáng)化監(jiān)管，全市的定點(diǎn)屠宰管理出現(xiàn)了良好局面。今年1至3月，貴港市各級(jí)商務(wù)（經(jīng)貿(mào)）部門進(jìn)一步加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰管理，立案處理家畜屠宰違法案件9起，沒(méi)收私宰豬肉4257千克，其中病豬肉3740千克，沒(méi)收屠宰工具一批。（記者鄭南舉）
