本次收儲(chǔ)采取政府指導(dǎo)監(jiān)督、企業(yè)競標(biāo)實(shí)施、資金總體包干的原則,在企業(yè)自主申報(bào)并綜合考慮地域分布的基礎(chǔ)上,選擇了皖北生豬主產(chǎn)區(qū)4家具備規(guī)定條件的大型屠宰加工企業(yè)承擔(dān)收購、加工、儲(chǔ)存任務(wù)。按照規(guī)定,承擔(dān)儲(chǔ)備任務(wù)的企業(yè)必須從省內(nèi)規(guī)模化養(yǎng)殖場收購生豬并屠宰加工成白條肉或分割肉儲(chǔ)存,生豬收購價(jià)不得低于省物價(jià)局發(fā)布的簽訂承儲(chǔ)合同前一周全省平均生豬出場價(jià)。整個(gè)收儲(chǔ)工作將自簽訂承儲(chǔ)合同之日起10日內(nèi)完成,儲(chǔ)存時(shí)限暫定4個(gè)月。收儲(chǔ)工作完成后,省商務(wù)廳和省財(cái)政廳將進(jìn)行驗(yàn)收,并在隨后的時(shí)間內(nèi)開展不定期巡查,確保儲(chǔ)備凍肉數(shù)量充足和質(zhì)量安全,收儲(chǔ)措施真正落實(shí)到位。
預(yù)計(jì)隨著省級(jí)儲(chǔ)備凍肉的收儲(chǔ)入庫,將對(duì)扭轉(zhuǎn)目前生豬價(jià)格持續(xù)走低的態(tài)勢產(chǎn)生一定的作用。